Razlika med brez GSO in organskim

Ključna razlika - brez GSO proti organskim
 

Na trgu so na voljo različni izdelki z različnimi nalepkami, kot so GSO, brez GSO, ekološki itd. Zato je pomembno poznati pravilen pomen vsake od teh besed. GSO se nanaša na a gensko spremenjeni organizem. Non GMO se nanaša na organizem ali proizvod, narejen brez uporabe genskega inženiringa ali sestavin GSO. Organska sredstva so povezana ali pridobljena izključno iz organskih materialov. Zelo pomembna sta tudi brez GSO in organsko razlikovanje, saj se potrošniki zaradi teh dveh besed pogosto zmedejo. Ključna razlika med ne GSO in organsko je v tem non GMO je izraz, ki predstavlja organizme ali izdelke, narejene brez uporabe tehnologije genskega inženiringa ali kakršnih koli sestavin GSO, medtem ko organski predstavlja proizvod, narejen z uporabo samo organskih materialov rastlin in živali, brez vključevanja kakršnih koli kemičnih vložkov.

VSEBINA
1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je brez GSO
3. Kaj je organsko
4. Primerjava ob strani - brez GSO proti organskim
5. Povzetek

Kaj pomeni Non GSO?

GSO so priljubljena in zanimiva tema številnih potrošnikov. Vendar pa zaradi omejitev pri sledenju hrane z GSO in njihovih negativnih vplivov na zdravje ljudi in okolje narašča strah pred uporabo GSO. Zato se ljudje radi lotijo ​​izdelkov z oznako „non GO“. Non GMO se nanaša na organizem ali izdelek, narejen brez tehnike genskega inženiringa. Preprosto pove, da organizem ali izdelek ne vsebuje umetno manipuliranega genoma ali sestavin, narejenih z uporabo genskega inženiringa. Tako je simbol za preverjanje izdelka. Potrjuje, da izdelek ali organizem ni gensko spremenjen z vnosom tujih genetskih snovi v laboratorij.

Non GSO ni vedno podoben organskemu. Brez GSO je lahko organski proizvod. Lahko je tudi posledica neekološkega kmetovanja, kjer se kmetijstvo izvaja s priporočenimi stopnjami kemičnih dodatkov, kot so kemična gnojila, pesticidi, pleveniki, rastni hormoni, antibiotiki, insekticidi, nematicidi itd. Torej, izdelke, ki niso gensko spremenjeni, je mogoče izdelati iz običajnega kmetijstva . Vendar ne bi smel vsebovati nobenih GSO materialov, vključno z GSO semeni. Certifikat ne-GSO je treba pridobiti v skladu z določenimi predpisi in standardi, ki jih priporoči posamezen organ.

Slika 01: Izdelek brez GSO

Kaj pomeni organsko?

Beseda „organski“ pomeni, da proizvod ali vsebnost izhajata predvsem iz organskih materialov. Če je na etiketi 100% organski, pomeni, da je izdelek čist, brez kakršnih koli kemičnih onesnaženj in je narejen z uporabo samo organskih materialov, pridobljenih iz rastlin in živali. Ta beseda se lahko uporablja za predstavljanje kmetijstva, zemlje, hrane, zelišč itd. Ekološko kmetijstvo je oblika kmetijstva, ki se izvaja z organskimi vložki brez uporabe kemičnih gnojil, pesticidov, blata, industrijske odpadne vode itd. Organska hrana je prehranski proizvod, ki je nastal iz ekološkega kmetijstva in je predelan v skladu z ekološkimi standardi. Organska tla so bogata z razpadajočimi rastlinskimi, živalskimi ostanki, talnimi organizmi.

Za certificiranje ekološkega proizvoda je treba upoštevati smernice, opisane v postopku ekološkega certificiranja za gojenje, predelavo, skladiščenje, pakiranje, odpremo itd. Pri razvoju ekološkega proizvoda se mora proizvajalec strogo izogibati uporabi kemičnih vložkov, kot so gnojila, pesticidi , hormoni, antibiotiki itd. in kemično mešana tla, kot je blato. Za konzerviranje hrane se ne sme uporabljati nobenih kemičnih metod. Pri shranjevanju ekološko pridelane hrane sta pomembna tudi fizična ločitev od neekoloških izdelkov in preprečevanje kontaminacije s kemikalijami.

Slika 2: Organski izdelek

Kakšna je razlika med Non GSO in Organic?

Brez GSO proti organskim
Brez GSO pomeni, da v izdelek niso vključeni gensko spremenjeni materiali ali da organizem z genskim inženiringom ni gensko spremenjen.	Organsko pomeni, da je proizvod rezultat ekološkega kmetijstva brez uporabe kemičnih dodatkov.
Preprost pomen
Brez GSO preprosto pomeni brez GSO	Organic preprosto pomeni sorodne ali pridobljene iz organskih materialov.
Metode gojenja
Živila brez GSO se lahko gojijo z organskimi metodami ali neekološkimi metodami.	Organsko hrano gojijo brez kemične kontaminacije in vpletenosti.
Razmerje med ne GSO in ekološkimi
Brez GSO je lahko organsko ali neekološko.	Organic je vedno brez GSO.

Povzetek - Brez GSO proti organskim

Non GSO preprosto opisuje izdelek, narejen brez manipulacije z genskim materialom z genskim inženiringom. Proizvodi brez GSO so lahko posledica ekološkega ali neekološkega kmetovanja. Organska sredstva, povezana ali pridobljena samo iz organske snovi rastlin in živali. Ekološko kmetovanje se nanaša na postopke kmetovanja, ki se izvajajo brez uporabe kemičnih vložkov ali dodatkov, kot so gnojila, pesticidi, mešana kemična tla itd. Živila, ki so posledica ekološkega kmetovanja, so ekološka živila. Vsi ekološki proizvodi niso GSO, niso pa vsi proizvodi brez GSO ekološki. To je glavna razlika med ne-GSO in ekološkimi. Tako ne GSO kot organski proizvodi so varni za uporabo, saj ni vgrajenih tujih genov ali genov. Izdelki s temi oznakami zagotavljajo, da upoštevajo določene standarde.

Reference:
1. Freedman, David H. "Resnica o gensko spremenjeni hrani." Znanstveni ameriški. N.p., 8. avgust 2013. Splet. 18. marec 2017
2. "Zaupanje potrošnikov v ekološke proizvode je lahko ogroženo, ker se sprosti več gensko spremenjene hrane." NaturalNews. N.p., n.d. Splet. 18. marec 2017
3. "Ekološka hrana prinaša več kot koristi za zdravje." NaturalNews. N.p., n.d. Splet. 18. marec 2017

Vljudnost slik:
1. "Pochoclo Non-GSO (brez transgénico)" Sebastian Bassi (CC BY 2.0) prek Flickr
2. "Ekološki sadni in zelenjavni sokovi Suja Essentials" avtorja Mikea Mozarta (CC BY 2.0) prek Flickr