Razlika med Lagerjem in Ugrezom

Lager proti Osnutku

Lager in dražljaj sta besedi, ki sta povezani s pivom, najbolj priljubljeno in zelo zaužito alkoholno pijačo po vsem svetu. Medtem ko je lager vrsta piva, drugo pa je ale, točeno pivo ni vrsta piva, kot si mnogi mislijo. Obstajajo ljudje, ki mislijo, da je točeno pivo posebna vrsta piva, ki je napačna. Ta članek podrobneje preuči oba izraza, da bi odstranili vso zmedo ljubiteljev piva po vsem svetu..

Lager

Vsa piva, proizvedena po vsem svetu, lahko v osnovi razvrstimo v dve glavni vrsti, laško in ale. Lager se nanaša na pivo, ki je spodaj fermentirano, pri čemer se kvas naseli na dnu in ne plava na vrhu, kot je to pri alesu. Lager je tudi pivo, ki za fermentacijo potrebuje hladne temperature in traja mesece, preden je pripravljeno za uživanje. To obdobje, ko je shranjeno, postane lager pivo. Lagern je nemška beseda, ki se nanaša na hrambo. Večina lager piva je bledo ali zlate barve, čeprav so na voljo lažja piva, ki so temne barve. Od vsega piva, proizvedenega po vsem svetu, je več kot 90% laško pivo.

Točeno pivo

Osnutek je beseda, ki se uporablja za označevanje piva, ki ga hranijo in skladiščijo v velikih posodah, imenovanih sodi s prostornino 5 litrov ali več. Obstaja še ena beseda osnutka, ki se uporablja za označevanje tega piva, ki odraža zgodovinsko dejstvo vlečenja ročne črpalke za točenje ale piva iz velikih sodov v starih časih. Ker je točeno pivo izdelek, ki ga ni mogoče hraniti doma in ga je mogoče uživati ​​samo v krajih, kjer ga hranijo in strežejo, morajo ljudje iti ven, da pijejo točeno pivo. Vendar nekateri proizvajalci svoje ustekleničeno pivo tržijo kot točeno pivo, saj pivo hladno filtrirajo, namesto da bi ga pred pakiranjem pasterizirali pri visokih temperaturah. To storijo tako, da stranke privabijo v razmišljanje, da pivo, ki ga pijejo, prihaja naravnost iz vrča.

Kakšna je razlika med Lagerjem in Draftom?

• Točeno pivsko peno veliko bolj kot laško pivo.

• Točeno pivo je lahko lager pivo ali ale pivo, saj ne gre za vrsto piva, temveč za pivo, ki ga hranimo in postrežemo iz velikih sodov in sodov.

• Točeno pivo lahko uživate le v lokalih in drugih krajih, kjer ga strežejo, in ne doma, medtem ko je lažje pivo na voljo v pločevinkah in steklenicah in ga lahko uživate kjer koli.

• Točeno pivo je bolj okusno kot laško pivo.

• Točeno pivo je cenejše od lagerja.

• Točeno pivo ni pasterizirano, medtem ko se laško pivo pasterizira pred polnjenjem.

• Točeno pivo je treba ves čas hraniti pri nizkih temperaturah, saj ni bilo pasterizirano.