Razlika med Fudgeom in Browniejem

Fudge vs Brownie

Buča in brskalnik sta okusna slaščičarska predmeta, ki imata veliko podobnosti. Zato mnogi ljudje ostanejo zmedeni med tema dvema čokoladnima izdelkoma čokolade. Da bi zadeve še dodatno zakomplicirali, obstajajo tudi muhaste rjave. Obstajajo številne različice obeh vrst pekovskih izdelkov, ki jih ljubijo ljudje in predvsem otroci. Vendar pa obstajajo razlike med fudge in brownie, ki bodo izpostavljene v tem članku.

Brownie

Brownie ali čokoladni brownie, kot ga običajno imenujemo, je hrustljava palica bolj podobna čokoladi. Priljubljen je tako v ZDA kot v Kanadi, čeprav ljudje v mnogih drugih državah radi jedo ocvirke. To je bil pravzaprav eksperiment, ko si je gostiteljica na ženski zabavi zaželela nekaj drugega kot torto, vendar je obdržala svoje značilnosti. Če nekdo pogleda teksturo, ugotovi, da je med torto in piškotom brskalnik nekaj. Ljudje imajo radi, da so porjavi z različnimi gostotami, zato so lahko kakiji ali sladki po okusih ljudi. Brownijevi so bolj kot torte, ki imajo okus čokolade, kot kot sladkarije. Delež moke, uporabljene za pripravo rjavega mesa, določa njeno gostoto in teksturo.

Fudge

Fudge je izdelek iz sladke hrane, ki je narejen z mešanjem in segrevanjem mleka, masla in sladkorja in doseže stopnjo, kjer je v obliki mehke kroglice. Nato pustimo, da se ohladi in pretepa, da dobimo kremo kot konsistenco. Fudge je slaščica, ki je večinoma narejena s pomočjo čokolade kot glavne sestavine, čeprav so tudi drugi okusi, kot sta vanilija in krema, všeč ljudem.

Kakšna je razlika med Fudgeom in Browniejem?

• Buča je debelejša in trša kot rjava.

• Buča je boljšega okusa kot porjavi.

• Browniesi imajo strukturo cakeyja, medtem ko so fudge bolj podobne čokoladi.

• Vznemirjenje je na splošno slajše od rjavega.

• Brownie vsebuje moko, vendar je sladka hrana narejena z mlekom, maslom in sladkorjem.

• Oboje je jesti, a če želite pojesti sladkarije, pojdite na zabavo. Brownie lahko poskusite, če ste razpoloženi za torto.