Razlika med hladno pivo in ledeno kavo

The ključna razlika med hladno pivo in ledeno kavo je to hladno pivo varijo v hladni vodi brez segrevanja, medtem ko se ledena kava kuha kot običajna kava, ki se nato ohladi.  Poleg tega je hladna kava manj kisla in manj grenka od ledene kave.

Hladna kava in ledena kava sta dve vrsti ohlajene kave, ki sta kot nalašč za topel sončen dan. Čeprav sta oba ohlajena kava, sta njuna načina kuhanja, pa tudi okus in koncentracija kave različna.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je hladna piva
3. Kaj je ledena kava
4. Primerjava ob strani - hladna kava proti ledeni kavi v tabeli
5. Povzetek

Kaj je hladni brew?

Hladna piva je kava, narejena iz kavnih temeljev, ki jih več ur namočimo v sobni temperaturi ali hladni vodi. Doma si enostavno naredite svojo hladno kavo. Vse, kar morate storiti, je strma groba kavna tla v sobni temperaturi ali hladna voda 12-24 ur. Dlje kot je kava namočena, okus je močnejši. Ko je kava namočena, filtrirajte kavno podlago. To bo povzročilo močan koncentrat kave, ki ga lahko zmešate z vodo ali mlekom, da dobite hladno pivo. Ta piva je običajno 50:50 mešanica koncentrata kave v vodo, vendar je to dejansko odvisno od tega, kako vam je ljubša kava. Ta koncentrat za kavo lahko hranite tudi v hladilniku do dva tedna.

Slika 01: Kava s hladno pivo

Ker ta poseben postopek kuhanja ne vključuje tople vode, je kava manj kisla in manj grenka ter ima edinstven zaokrožen okus. V restavracijah je kava hladne kave običajno dražja od običajne ledene kave.

Kaj je ledena kava?

Ledena kava je ohlajena kava, običajno sladkana ali aromatizirana in postrežena čez led. To se precej razlikuje od hladne kave. Če želite narediti ledeno kavo, morate le pripraviti navadno kavo, jo ohladiti in preliti z ledom. Toda ta metoda lahko kavo razredči. Svojo kavo lahko naredite dodatno močno, če podvojite količino mlete kave, da preprečite to redčenje.

Slika 02: Ledena kava

Poleg tega je ledena kava bolj grenka in kisla kot hladna kava. V bistvu je narejen z vročo vodo. V večini restavracij je ledena kava cenejša od hladne kave.

Kakšna je razlika med hladno pivo in slado kavo?

Hladna piva je kava iz kavnih temeljev, ki jih več ur namočimo v vodi, medtem ko je ledena kava ohlajena kava, običajno sladkana ali aromatizirana in postrežena čez led. Osnovna razlika med hladno kavo in ledeno kavo je, da se hladna kava pripravi s hladno vodo, medtem ko se ledena kava pripravi z vročo vodo. Ko pivate hladno pivo, morate kavo strgati v vodi več ur; kljub temu pa to ne zahteva ledene kave. Poleg tega je omembe vredna razlika med hladno in hladno kavo v tem, da je hladna kava manj kisla in manj grenka od ledene kave, saj ni narejena z vročo vodo. V večini restavracij in jedilnikov je hladna kava dražja od ledene kave.

Povzetek - Cold Brew proti ledeni kavi

Čeprav gre za dve vrsti ohlajene kave, obstaja razlika med hladno pivo in ledeno kavo v njihovih metodah kuhanja in okusih, ki jih proizvajajo. Hladno pivo varijo v hladni vodi brez segrevanja, medtem ko se ledena kava kuha kot običajna kava, ki se nato ohladi. Poleg tega je hladna kava manj kisla in manj grenka od ledene kave, saj ni pripravljena z vročo vodo.

Vljudnost slik:

1. "2004759" (CC0) prek Max Pixel
2. "2710815" (CC0) prek Max Pixel