Razlika med kruhom in torto

Kruh proti torti

Glavna razlika med kruhom in torto je sestavina, ki jo uporabljamo za pripravo kruha in torte. Kruh so živila, ki jih pripravimo s kuhanjem testa iz moke in vode, z ali brez dodajanja sredstev za kvašenje. V Evropi, kjer je kruh osnovna hrana, se testo večinoma peče, obstaja pa nekaj kultur, kjer ga direktno ocvrti ali celo pari. Morda je eden najstarejših prehranskih izdelkov, hrenovk, že od 30000 let. Rjavi, zunanji del svežega kruha se imenuje skorja, mehkejši, notranji del pa se imenuje drobtina. Torta je po drugi strani vrsta kruha, ki je sladek in ga uživamo kot sladico in ne kot osnovno živilo. Obstaja veliko razlik med kruhom in torto, o katerih bomo govorili v tem članku.

Kaj je kruh?

V skoraj vseh kulturah ima kruh veliko večji pomen kot le živilski izdelek, kar je razvidno iz stavkov, kot sta kruh in maslo ter zmagovalec kruha ali zaslužkar kruha družine. Roti, kapda, aur makan v Indiji ter mir, zemlja in kruh v Rusiji so dovolj frazne predstave o pomembnosti kruha v različnih državah sveta. Pšenica je najpogostejše zrno, ki se uporablja za pripravo kruhov, tako da testo iz njegove moke pripravijo z vodo in nato dodajo sredstvo za kvašenje. Ko dodamo kvas, ni treba vzhajati in na koncu ga pečemo, da naredimo mehak, okusen kruh. Medtem ko je najbolj priljubljen bel kruh, rjavi kruh, polnozrnat kruh, roti, chapatti, naan, pita in ploščati kruh so nekatere izmed priljubljenih sort kruha, ki so ga pripravili v različnih kulturah po vsem svetu..

Kaj je torta?

Po drugi strani so torte sladke puščave, ki jih jedo ob priložnostih, kot so festivali, rojstni dnevi, božič, novo leto in podobno, čeprav je veliko takih, ki imajo sladke zobe in imajo svoj dnevni odmerek tort. Normalne sestavine v torti so moka, sladkor, jajca, maslo ali olje. Glede na torto, ki jo izdelujete, je lahko raznovrstnih sestavin. Na primer, za masleno torto, razen teh glavnih štirih sestavin, morate dodati pecilni prašek, sol, sveže mleko ali jogurt in esenco vanilje. Nekateri celo okrasijo svoje torte. Za to morate počakati, da se peče torta. Ko je pečena, lahko površino prekrijete z glazuro ali zmrzali ali pa uporabite okrasne okrasite za okrasitev. Zlasti za rojstnodnevne torte ljudje napišejo ime osebe, ki ima rojstni dan na njej z željo po veselem rojstnem dnevu, z uporabo glazure.

Kakšna je razlika med kruhom in torto?

• Vrsta hrane:

• Kruh je osnovno živilo.

• Torto večinoma uživamo kot sladico.

• Oblika in sestavine:

• Kruh je narejen v različnih oblikah, osnovni sestavini pa ostaneta moka in voda z dodatkom kvasa ali katerega koli drugega sredstva za kvašenje.

• Torta vsebuje poleg moke in vode še sladkor, jajca, maslo, smetano, okuse itd. Torte so narejene tudi v različnih oblikah.

• Okras:

• Na splošno kruha ne okrasite.

• Imate pa več načinov okrasitve torte. Lahko postavite glazuro, zmrznemo ali pa uporabite okraske za okrasitev tort. Včasih nekateri izdelovalci torte kot okrasitev uporabljajo celo različne barve za barvanje različnih delov torte.

• Vrste:

• Obstajajo različne vrste kruha, kot so polnozrnat kruh, beli kruh, rjavi kruh, rženi kruh itd.

• Obstajajo različne vrste pogač, kot so maslena torta, čokoladna torta, gobica, sadna torta itd.

• Priprava:

• Ko pripravljate kruh, običajno moko dodate moki, dokler ne pride do prave stopnje mešanja, kjer lahko moko oblikujete v želeni obliki. Obstajajo različni načini priprave različnih vrst kruha. Ko enkrat oblikujete moko, lahko kruh spečete. Nekatere kulture pečejo kruh brez pečenja.

• Pri pripravi torte lahko uporabite različne metode, odvisno od recepta, ki ga upoštevate. Na splošno morate vse sestavine, ki jih uporabljate, dodati po pravem vrstnem redu in na koncu morate to mešanico dati na ponev. Nato morate to ponev postaviti v predhodno segreto pečico in peči torto.

• Prehrana:

• Košček navadne velikosti vsebuje 69 kalorij.¹

• Ker je na voljo veliko vrst tort, vzemimo čokoladno torto s čokoladno glazuro. En kos vsebuje 235 kalorij. ²

Viri:

1. Kruh
2. Čokoladna torta s čokoladnim pečenjem

Vljudnost slik:

1. Kruh in zrna prek Wikicommonsa (Public Domain)
2. Choco rose torta SimonJamesKent (CC BY-SA 3.0)