Bagel proti krofu
Bagel in krof sta dva izdelka za zajtrk, ki sta zaradi luknje, ki gre skozi njih, zelo podobna. Zaenkrat še nimajo istega okusa, mnogi ljudje se zavedejo, da mislijo, da so jedli krof, ko so imeli bagere. Kljub podobnim videzom obstajajo razlike, kako se kuhajo in tudi prelivi, ki spadajo v ta dva okusna recepta. Ugotovimo te razlike.
Bagel
Bagel je zajtrk iz kvašenega pšeničnega testa v izdelek okrogle oblike, skozi katerega je odprtina. Pečemo ga po vrenju v vodi, da postane hrustljav in žvečen. Bagela lahko enostavno prepoznate po peki maka ali sezama, ki ga pečete in položite na zunanjo skorjo obroča. Bagels jedo z mlekom kot zajtrk in so postali zelo priljubljeni v Veliki Britaniji in ZDA. Danes se celčki jedo v različnih oblikah po vsem svetu z regionalnimi prelivi.
Krof
Krof je presenetljivo podoben bagelu s sredinsko postavljeno luknjo in okroglo obliko. Večinoma je ocvrta in sladkana, včasih pa vsebuje nadev. Za polnjenje krofov se uporabljajo marmelade, jaslice in celo kremne rezine. V teh dneh so različice, kot so pečeni krofi, postale bolj priljubljene za zdravje ljudi.
Kakšna je razlika med Bagelom in krofom? • Bageli so večinoma slani z značilnimi makovimi semeni, ki jih vidimo na zunanji skorji, krofi pa ocvrti in večinoma sladki. • Medtem ko se bageli jedo s kremnim sirom in omakami ter jih spremljajo z mlekom, ni potrebe po mleku in krofi se lahko uživajo sami. • Zdravje zavestno daje bagel pred krofom, saj ga pečejo, medtem ko se krof večinoma ocvrti. • Bageli so bolj tradicionalna hrana za zajtrk kot krofi, ki so tudi bolj tov. • Krofi imajo večje število kalorij in tudi večjo vsebnost ogljikovih hidratov kot bageli. |