Kalorije proti maščobi

Kalorije so enote energije. Vsak prehrambeni artikel ima določeno energijo, ki jo presnavlja telo. Maščoba je skupina spojin, ki so netopne v vodi in so pridobljene iz prehrambenih izdelkov, kot sta ghee ali olje. Vsi maščobni izdelki vsebujejo kalorije, vendar vse kalorije ne vsebujejo maščob.

Primerjalna tabela

Kalorije v primerjavi s tabelo maščob

	Kalorije	Maščoba
Skupine s hrano	Večina živilskih skupin vsebuje kalorije, razen kaloričnih izdelkov, kot so voda, začimbe, čaj in kava.	Skupine hrane, ki vsebujejo maščobe, vključujejo olja, maslo, mast in ribje olje.
Opredelitev	Kalorija ali kilokalorija je enota energije, ki se uporablja tudi v kontekstu energije hrane.	Maščoba je skupina spojin, ki so v vodi netopne in izhajajo iz prehrambenih izdelkov, kot sta ghee ali olje.

Vsebina: Kalorije proti maščobam

• 1 Razlika med izgorevanjem kalorij in izgorevanjem maščob
  • 1.1 Vaja za kurjenje maščob
  • 1.2 Izgorevanje maščobe v mirovanju
• 2 skupini živil
• 3 Prehrana in zdravje
• 4 Bolezni
• 5 Reference

Razlika med izgorevanjem kalorij in izgorevanjem maščob

Razlika je med izgorevanjem kalorij in kurjenjem maščob. Glavni cilj vadbe naj bo zgorevanje telesne maščobe in ne zgolj kurjenje kalorij. Lahka vadba izgoreva kalorije iz sladkorja in drugih ogljikovih hidratov, imenovanih tudi "energijske kalorije". To vodi do izgube "vodne teže" in zmanjšanja metabolizma. Če želite ciljati na kalorije, shranjene v telesni maščobi, mora obstajati visokointenziven režim vadbe v kombinaciji z vadbo z utežmi.

Vadba za kurjenje maščob

Če želite izgubiti maščobo, morate upoštevati nekaj osnovnih pravil. Med aerobnimi vajami (kardio) telo gre skozi več stopenj, preden doseže točko, kjer gori maščobe. Prvih 10–15 minut vadbe zakuriš le kalorije iz sladkorja (ne izhajajo iz maščobe).

Da bi vaše telo izkoristilo energijo, shranjeno v maščobi, morate doseči ciljni srčni utrip. Ta ciljni srčni utrip je obseg, ki je odvisen od vaše starosti in ravni telesne pripravljenosti (začetni, povprečni ali višji od povprečja). Srčni utrip je tisti, ki zagotavlja dovolj kisika, da lahko izgorevate telesno maščobo. Ne le, da bi srčni utrip v tem območju dosegel kurjenje maščobe, ga je treba vzdrževati tudi med dolžino vadbe, tako da se kalorije iz maščob še naprej uporabljajo.

Še en kramp je vadba zjutraj. Jutranja vadba lahko zgori do 20% več maščobe kot vadba kasneje.^[1] Ko se zbudimo, nam je sladkor v krvi nizek, ker ga ne jemo že 8 ur. Vadba potrebuje sladkor, tako da, ko je sladkor v krvi nizek, telo gori maščobe, da proizvede energijo, ki je potrebna za vadbo. Druga prednost vadbe zjutraj je, da dvig razpoloženja, ki ga povzroči vadba, traja ves dan.

Izgorevanje maščobe v mirovanju

Če želite kuriti maščobo tudi, ko ne telovadite, je treba povečati hitrost metabolizma. Pri tem se porabi energija, shranjena v maščobi, zato so vse dejavnosti, ki povečajo metabolizem, koristne pri poskusu zmanjšanja telesne maščobe. Najboljši način za povečanje metabolizma je anaerobna vadba, kot je vadba z utežmi.

Skupine s hrano

Večina skupin hrane zagotavlja kalorije, nekatere več kot druge. Nekalorični prehrambeni izdelki vključujejo vodo, vitamine, čajne liste, kavo, začimbe in nekatere druge izdelke. To pomeni, da samo uživanja teh izdelkov ni mogoče razgraditi, da bi sprostili energijo v telesu. Maščoba vsebuje največ kalorij v primerjavi z drugimi skupinami hrane, 9 kcal na gram.

Maščobe tvorijo tako maščobne kisline kot glicerol. Primeri jedilnih živalskih maščob vključujejo mast, ribje olje in maslo. Primeri jedilne rastlinske maščobe vključujejo arašidovo olje, sojino olje, sončnično olje, sezamovo olje, kokosovo in rastlinsko olje.

Prehrana in zdravje

Hrana telesu zagotavlja energijo za različne reakcije in aktivnosti. Priporočeni vnos kalorij za moške in ženske se giblje med 2000-2500 kcal / dan. Otroci in starejši potrebujejo manj vnosa kalorij. Presežek zaužitih kalorij se običajno pretvori v maščobo in shrani v telesu kot maščobno tkivo. Kalorimeter se lahko uporablja za merjenje energije ali kalorij hrane v določenem živilu.

Vnos maščobe v prehrani je nujen, saj vsebuje esencialne maščobne kisline, potrebne za telo. Pomaga tudi pri prebavi in ​​adsorpciji pomembnih mineralov. V telesu ne le shranjuje odvečno energijo, ampak je ključnega pomena tudi za ohranjanje zdrave kože, izolira organe pred šokom in deluje kot blažilnik pred boleznimi. Maščobe lahko razvrstimo v nasičene in nenasičene maščobe. Nasičene maščobe najdemo v živilih, kot so olje, maslo, govedina in temna čokolada in veljajo za manj zaželene kot nenasičene maščobne kisline, ki jih najdemo v živilih, kot je avokado, oreščki, olja in meso.

Bolezni

Če vnos kalorij presega dnevno raven potrebe in je ne izgorevate z vadbo, lahko sčasoma pride do povečanja telesne teže in drugih zdravstvenih zapletov..

Obstajajo bolezni, povezane s prekomernim vnosom maščob v telo. Prehrana z veliko nasičenih maščob je pokazala, da je povezano s povečanim tveganjem za bolezni srca in aterosklerozo.

Reference

• Kalorije - Wikipedija
• Poraba energije v človeškem telesu
• Maščoba - Wikipedija
• Treningi na tešče izboljšujejo toleranco za glukozo med dieto, bogato z maščobami