Razlika med mlekom Soymilk in mlekom brez laktoze

Sojino mleko proti mleku brez laktoze

Sojino mleko in mleko brez laktoze sta dnevna zdravila, ki ju uporabljajo ljudje z laktozno intoleranco. Tako mleko Soymilk kot mleko brez laktoze imata svoje zasluge, izbira pa je odvisna od človekovih želja in zdravstvenih razmer.

Mleko brez laktoze je odstotno čisto mleko z izjemo, da ne vsebuje laktoze. Vsebuje encime laktaze, ki razgrajujejo laktozo na enostavne sladkorje - galaktozo in glukozo. Ko se sladkor razgradi, postane lahek za osebe, ki imajo težave z laktozo. Mleko brez laktoze vsebuje skoraj enake kalorije in hranila kot v običajnem mleku. Čeprav mleko brez laktoze ne vsebuje laktoze, ima enako vsebnost kalcija kot normalno mleko.

Sojino mleko ne vsebuje laktoze in kazeina. Sojino mleko izhaja iz rastline soje. Celo osebe, ki nimajo težav z laktozo in kazeinom, lahko jemljejo Soymilk, saj velja za zdravo pijačo. Soymilk je odličen vir vitamina E in lecitina z manj nasičenih maščob kot običajno mleko. Tako kot mleko brez laktoze tudi Soymilk vsebuje enako količino kalorij. Sojino mleko prav tako ne vsebuje holesterola.

Če primerjamo vsebnost beljakovin v mleku in mleku brez laktoze, je slednje večje v beljakovinah. Vendar sojino mleko ne vsebuje toliko kalcija kot mleko brez laktoze.

Če primerjamo okus, je mleko brez laktoze slajše kot Soymilk. Po drugi strani ima sojino mleko izrazit okus. Sojino mleko ima različne okuse, kot sta vanilija in čokolada.

Povzetek
1. Mleko brez laktoze je odstotno čisto mleko z izjemo, da ne vsebuje laktoze. Soymilk je dnevni dnevnik, ki ne vsebuje laktoze in kazeina.
2. Sojino mleko izhaja iz rastline soje.
3. Mleko brez laktoze vsebuje encime laktaze, ki razgrajujejo laktozo na enostavne sladkorje - galaktozo in glukozo.
4. Celo osebe, ki nimajo težav z laktozo in kazeinom, lahko jemljejo Soymilk, ker velja za zdravo pijačo.
5. Če primerjamo vsebnost beljakovin v mleku in mleku brez laktoze, ima slednje višjo vsebnost beljakovin.
6. Mleko brez laktoze je slajše kot Soymilk. Po drugi strani ima ročno sojino mleko izrazit okus.
7. Sojino mleko ne vsebuje toliko kalcija kot mleko brez laktoze.
8. Za razliko od mleka brez laktoze Soymilk ne vsebuje holesterola.