Razlika med roll in roll roll

Maki Roll

Roka in ročni zvitek sta izraza, ki ju povezuje priljubljena japonska hrana, znana kot suši. Za izdelavo zvitkov, ki so namenjeni postrežbi s to jedjo, ki jo v glavnem sestavljajo riž in morski sadeži, uporabljamo različne načine. Običajna sestavina v suši krožniku je riž, čeprav so lahko dodatki manjši. Medtem se mnogi pogosto zmedejo glede razlike med obema, zato je nujno, da začnemo s pojasnilom pomena vsakega izraza.

Zvitek

Drugo japonsko ime za roll je Maki, ki je izhajalo iz besede maku ki se nanaša na zavijanje ali tuljavo. Ta vrsta sušija vključuje kuhani riž, ribe, morske sadeže ali v nekaterih primerih sadje in zelenjavo, te sestavine pa so zavite v morske alge, znane tudi kot nori s pomočjo bambusovih preprog. Rezultat je valjast zvitek, ki ga lahko razrežemo na šest ali osem kosov in je idealen za deljenje z drugimi ljudmi.

Vsak kos je znan kot zvitek in ga lahko postrežemo mnogim ljudem. Pomemben vidik pri zvitku je, da je cilinder, ki je narejen iz ovojnega materiala, razrezan na več kosov in ga lahko postrežemo mnogim ljudem.

Ročni zvitek

Na drugi strani je ročni zvitek znan tudi kot Tamaki in to je sistem, ki se uporablja za zavijanje sušija, namenjenega samo eni osebi. Pri tej metodi se riž in ribe zavijejo v stožec z uporabo morskih alg namesto v valj ali dolge cevi, ki se uporabljajo pri izdelavi zvitka. Ta vrsta suši lahko včasih vključuje zelenjavo ali sadje. Ročni zvitek pripravimo z roko in opazimo, da ga hitro postrežemo po pripravi. Ko je nekdo lačen, je primeren ročni zvitek, saj je dovolj velik, da zadovolji lakoto ene osebe.

Prav tako je glavna razlika med zvitkom in ročnim zvitkom bolj v obliki, ne pa v sestavinah, ki so lahko vpletene. Ročni zvitek je stožčasto oblikovan, valja pa je valjasta v obliki valjaste oblike. Vendar pa obstajajo tudi drugi dejavniki, ki razlikujejo zvitek od ročnega zvitka.

Kakšna je razlika med Roll in Hand Roll?

Oblika

Rola je valjaste oblike. Drugo vprašanje vloge je, da je narejeno s pomočjo makisuja ali bambusove preproge. Zvitki se tradicionalno valjajo v morskih algah, znanih tudi kot nori, lahko pa jih zavijemo tudi v sojin papir.

Ročni zvitek na drugi strani je stožčaste oblike. Zavije se tudi z morskimi algami ali nori. Po obliki spominja na sladoled. Vidik oblike ima ključno vlogo pri razlikovanju obeh.

Tamaki Roll

Druga imena

Zvitek je znan tudi kot Maki. To je japonsko ime, ki se pogosto uporablja za klicanje zvitka.

Po drugi strani je ročni zvitek znan tudi kot Tamaki

Velikost

Zvitek je majhen, ker ga razrežemo na koščke. Po pripravi se zvitek razreže na šest do osem kosov in ga postrežejo mnogim ljudem. Ta element rezanja zvitka na majhne koščke je glavni dejavnik, ki ga razlikuje od ročnega valja.

Ročni zvitek je večji in pripravljen za uživanje, saj ga ne razrežemo na manjše kose, ki bi nahranili veliko ljudi. Spet dejavnik, ki določa razliko med obema vrstama sušija. V glavnem je ročni zvitek namenjen eni osebi, zato je tako velik.

Vrste

Obstajajo različne vrste zvitkov sušija in vključujejo naslednje: Hosomaki, Chumaki, Futomaki in Uramaki. Te se razlikujejo glede na sestavine, ki so bile uporabljene pri njihovi pripravi in jih lahko narežemo tudi na več kosov.

Obstaja samo ena vrsta ročnega zvitka. To je tamaki in se porabi tako, kot je, in ga ni treba rezati na manjše koščke.

Način prehranjevanja

Rolo jedo s palčkami. Glavni razlog za to je, da se zvitek razreže na manjše koščke in jih je mogoče pravilno obdelati z uporabo palčk. To so spet tradicionalni jedilni pribor, ki se običajno uporablja na Japonskem. Vloge se porabijo le v enem grižljaju.

Z golimi rokami se porabi ročni zvitek na drugi strani. Glavni razlog za to je, da je ročna vloga narejena kot velik stožec in je namenjena posebej posamezni osebi. Paličnih palčk zato ni mogoče uporabiti na tako velikih izdelkih, ki jih ni mogoče zaužiti v enem grižljaju.

Na splošno je mogoče opaziti, da mora človek, ko je lačen, iti na roko, saj je to dovolj za eno osebo brez skupne rabe. Ročni zvitek ni razdeljen, zato je to nekaj glavnih razlogov, zakaj se lahko odločimo za to vrsto sušija, namesto tiste, ki jo narežemo na manjše koščke.

Tabela, ki prikazuje razlike med zvitkom in ročnim zvitkom

Zvitek	Ročni zvitek
-Cilindrične oblike in je dolga. Izdelana je s pomočjo bambusove preproge	Velika in je stožčaste oblike
-znan je tudi kot Maki	Drugo ime za ročni zvitek je Temaki
-obstajajo različne vrste zvitkov sušija, ki vključujejo naslednje: Hosomaki, Chumaki, Futomaki in Uramaki	Temaki je edina vrsta ročnih zvitkov
-zvitek lahko razrežemo na šest ali osem kosov in ga lahko postrežemo mnogim ljudem.	To se ne reže, saj je namenjeno eni osebi
-ljudje uporabljajo palčke za jesti suši	Poje se z golimi rokami

Povzetek razlike med zvitkom in ročnim zvitkom

V bistvu sta tako rolo kot ročni zvitek izraza, ki sta povezana s pripravo priljubljene japonske hrane, znane kot suši. Kot smo že obravnavali, se ta dva koncepta na različne načine bistveno razlikujeta. Glavni dejavniki, zaradi katerih se ta dva pojma razlikujeta, sta povzeti spodaj.

Rolo za suši je znano tudi pod imenom maki, japonsko ime, ki pomeni, da se zaviha ali zavije nekaj. Po drugi strani je ročni zvitek znan tudi kot Temaki. Spet je to japonsko ime.
Druga glavna razlika med zvitkom in ročnim zvitkom se nanaša na njihovo obliko in velikost. Zvitek je valjaste oblike in je na splošno manjši. Ročni zvitek ima stožčasto obliko in spominja na obliko stožca sladoleda. Večja je od zvitka.
Glavna sestavina pri pripravi zvitka je riž, medtem ko se riž v nekaterih primerih ne uporablja pri pripravi ročnega zvitka. Upoštevati je treba tudi, da obstajajo različne vrste zvitkov, medtem ko obstaja samo ena vrsta ročnega zvitka.
Zvitek se običajno razreže na šest ali osem kosov in ga je treba deliti med številnimi ljudmi. Nasprotno pa ročnega zvitka ni mogoče sekati na koščke, saj je zasnovan kot en sam element. Veliko ljudi ga ne more deliti, saj je posebej pripravljeno samo za eno osebo.
Druga pomembna razlika med zvitkom in ročnim zvitkom je ta, da prvega lahko jemo s palčkami, poznejšega pa jemo z golimi rokami. Glavni razlog za to je, da je zvitek razdeljen na več kosov, kot je navedeno zgoraj, in jih je mogoče zaužiti le z enim ugrizom. Vendar ročnega zvitka ni mogoče razdeliti in ga lahko zaužijete v več kot dveh zalogajih.

Zaključek

Zgoraj in zgoraj je mogoče sklepati, da sta oba rola in ročna rola povezana s priljubljeno japonsko jedjo, imenovano suši. Kot rečeno, sta ta dva koncepta različna, čeprav sta tesno povezana s sušijem. Glavna razlika med njimi je v njihovi obliki in velikosti namesto elementov, povezanih s sestavinami. Zvitek je majhen, ker ga razrežemo na manjše koščke in to je glavni dejavnik, ki določa njegovo razliko od ročnega valja, ki ni razdeljen na manjše kose. Opaženo je bilo tudi, da je zvitek pripravljen s pomočjo bambusovih preprog, medtem ko je ročni zvitek, kot že ime pove, narejen z roko. Zvitek ima obliko valja, ročni zvitek pa v obliki stožca. Riž se uporablja kot osnovna sestavina pri pripravi zvitka, nekateri ročni zvitki pa so sestavljeni samo iz zelenjave in sadja. Vendar pa se morske alge uporabljajo za zavijanje tako rolnih kot ročnih zvitkov. Na splošno se rola in ročni zvitek razlikujeta, čeprav oba spadata v kategorijo sušija, japonske dobrote.

Hrana