Razlika med prime ribom in pečenim govedino

Zaradi vsestranskosti je goveje meso tako pogosto meso. Pripravimo ga lahko v več različnih vrst obrokov, s cvrtjem, kuhanjem, praženjem in celo pečenjem na žaru. Način priprave je odvisen od vrste reza, ki je lahko reber, ledje, vpenjalnik, bok, brk ali celo kratka plošča. Goveje meso se razvrsti v prah, izbiro in izbiro, odvisno od stopnje marmoriranja, starosti živali, teksture mišic in barve.

Torej ... kaj je primeren Rib?

To je goveje meso, izrezano iz izvoznega rebra. V glavnem je začinjena, nato pa pražena z dodatnimi sestavinami po okusu. Pražena goveja govedina postane pečena govedina. Je nežen, poseben rez mesa je zato drag.

Torej ... kaj je pečena govedina?

To je goveje meso, ki je bilo praženo. Narežemo ga lahko iz različnih vrst rezin iz govejega mesa. Po želji ga lahko pripravimo z začimbami in drugimi spremljavami. Zaradi dejstva, da ga lahko pripravimo iz katerega koli govejega kosa, je cenovno ugoden.

Podobnosti med Prime Rib in pečenim govedino

• Oba sta narejena iz govejega mesa

Razlike med Prime Rib in Pečenim govedino

Opredelitev

Primarni rez je goveje meso, izrezano iz izvoznega rebra, ki ob praženju postane praženo goveje meso. Po drugi strani je pečena govedina, ki je bila pražena in je lahko narejena iz različnih vrst govejega kosa.

Cenitev

Primarno rebro je drago, saj je narejeno iz posebnega govejega reza. Po drugi strani je pečena govedina cenejša, saj jo lahko pripravimo iz katerega koli govejega kosa.

Nežnost

Medtem ko so glavna rebra nežna, je pečena govedina manj nežna.

Prime Rib vs. Roast Beef: Primerjalna tabela

Povzetek Prime Rib vs. Roast Beef

Medtem ko sta goveja rebrna in pečena govedina narejena iz govejega mesa, se razlikujeta glede na poseben rez govejega mesa, iz katerega izhajajo, ter na ceno in nežnost. Medtem ko se glavni rez nanaša na goveje rezano meso iz izvoznega rebra, je pečena govedina, ki je bila pražena in je lahko narejena iz različnih vrst govejega kosa. Zaradi tega je rebro dražje v primerjavi s pečenim govedino.