Picante omaka - Salsa
Vsak vsak dan rad popestri svojo hrano z omako picante in salso, ki dodajo okusu hrane.
Kaj je salsa? To je kombinacija sesekljanega paradižnika, paprike, tomatillosa in začimb. Salsa je blaga in je dodana številnim prehranskim izdelkom kot začimba. Kadar gre za omako s picantejem, "picante" sam pomeni "začinjen ali vroč." Torej omaka picante pomeni vroča omaka ali začinjena omaka. Ta začinjena omaka je narejena iz paprike čilija. Običajno to začinjeno omako dodamo živilom ali salsi, da postane bolj vroča ali začinjena.
Salsa izvira z Inki, Maji in Azteki. Ti ljudje so prvič uporabili kombinacijo paradižnika, zelišč in paprike pri mesnih jedeh, ki so bile prve solze.
Beseda "picante" je španskega izvora. "Picant" je pridevnik, ki je izpeljan iz "pikar", kar pomeni "zbadati." Ta pomen je nastal iz občutka, ki ga salsa povzroča na jeziku.
Salsa in omaka sta v bistvu enaka stvar, ki vsebuje iste sestavine, vendar "picante" pomeni "vroče ali začinjeno". Medtem ko je omaka picante vroča ali začinjena, je salsa blaga.
Če iščete razlike med picante omako in salso, si lahko ogledate različne primerjave na različnih spletnih mestih in forumih. Opazimo, da nekateri pravijo, da ima omaka picante sestavine, ki so bile kuhane v primerjavi s salso, ki ima sveže ali surove sestavine.
Ponekod se nekaj govori o razlikah v debelini med obema. Salsa velja za tanjšo od omake picante. Picante omaka, ki velja za nadomestek pico de gallo, je ponavadi bolj gosta in koprivna.
Povzetek:
1.Salsa je kombinacija sesekljanega paradižnika, paprike, tomatillosa in začimb. Salsa je blaga in je dodana številnim prehranskim izdelkom kot začimba.
2.Picante omaka pomeni vroča omaka ali začinjena omaka. Ta začinjena omaka je narejena iz paprike čilija. Dodamo ga hrano ali salso, da postane bolj vroča ali začinjena.
3. Salsa in omaka sta v bistvu enaka stvar, ki vsebuje iste sestavine, vendar "picante" pomeni "vroče ali začinjeno".
4.Picante omaka vsebuje sestavine, ki so bile kuhane v primerjavi s salso, ki ima sveže ali surove sestavine.
5.Salsa velja za tanjšo od omake picante. Picante omaka, ki velja za nadomestek pico de gallo, je ponavadi bolj gosta in koprivna.