Sladoled, ki je v osnovi zamrznjena hrana, je priljubljena vrsta hrane, ki jo v osnovi jemo kot sladico ali prigrizek. Narejen je iz živalskega ali rastlinskega mleka, nato pa je aromatiziran s sladilom in drugimi začimbami. Dodajo se lahko tudi barvila in stabilizatorji. Pripravimo ga z mešanjem prednostne mešanice, da se vključijo zračni prostori, nato pa se ohladi pod lediščem, da se prepreči nastanek ledenih kristalov. Lahko ga jemo z žlico, ližemo iz stožcev ali postrežemo v sladice. Številne blagovne znamke izdelujejo ta okusen obrok, kot so Halo Top, Arctic Zero in Enlighished. Čeprav vsi prodajajo sladoled, imajo izdelki nekaj razlik.
To je blagovna znamka sladoleda, ki prodaja sladoled z nizkim sladkorjem, nizko vsebnostjo maščob in beljakovinami. Na voljo so tudi možnosti brez mleka. Med sestavine spadajo posneto mleko, izolat mlečnih beljakovin, eritritol.
Halo Top Creamery je leta 2012 ustanovil Justin Woolverton, blagovna znamka sladoleda, ki se ukvarja s prodajo sladoleda. Uporabljene sestavine so malo sladkorja in kalorij ter veliko vlaknin in beljakovin. Med sestavine, ki jih uporabljamo za izdelavo sladoleda, so jajca, posneto mleko, smetana, rastlinski glicerin, organski stevia in eritritol. Glavna razlika med sladoledom Halo Top in drugimi blagovnimi znamkami je nadomeščanje sladkorja z uporabo organskega stevije in eritritola, zato ima vsak pinet 240-3 6 0 kalorij. Med izbire sladoleda sodijo veganske in brez mlečne arome.
Medtem ko so glavne sestavine razsvetljenega sladoleda posneto mleko, izolat mlečnih beljakovin in eritritol, so glavne sestavine halo top sladoleda jajca, posneto mleko, smetana, rastlinski glicerin, organski stevia in eritritol.
Čeprav lahko razsvetljeni in halo vrhunski sladoledi vsebujejo različne sestavine, so obe sladoledi z malo maščob, malo sladkorja, veliko vlaknin in visoko beljakovinami.