Razlika med kumarami in kumaricami

Kumare proti kumaricam

Nekatera zelenjava je res odličnega okusa. Nekatera zelenjava ne. Nekateri imajo konsistenten in prijeten okus, drugi pa blag in grozen okus. Govorim o kumarah in kumaricah. Vendar ti ne grozno okusijo. To je odlična zelenjava, ker ima dober okus.

Kumare in kumarice so popolnoma enake. Nimajo nobene razlike, razen da so bile kumarice podvržene predelavi hrane, ki vključuje določene začimbe hrane. Naj izvemo.

Kumara je rastlina, ki je član družine bučk skupaj z bučkami. Izvira iz Indije in se zdaj goji po vsem svetu. To je rastlina, ki plaze od tal in ima trto. Trta raste iz zemlje. Nato cveti in zraste v polnocvetno kumaro. Kumara je valjaste in podolgovate oblike. Kumare so sestavljene iz 90% vode. Okus kumare je nekako vodnat okus s kančkom rahlega melona. Kumare se večinoma uporabljajo v solatah, zlasti zelenjavnih solatah. To je lahko tudi oblika predjed skupaj s kisom.

Kumarice po drugi strani so tudi kumare. To je kratek rok za vložene kumare. V ZDA, Veliki Britaniji in Avstraliji jih ljudje imenujejo kumarice. To je kumara, ki je bila vložena v kis ali slanico. Lahko pa se pusti fermentirati z drugimi raztopinami za drug okus in raznolikost. Obstajajo različne vrste kumar, ki se pridelujejo po vsem svetu. Prva je gorkina, ki je vrsta kumaric, ki je majhna in lahko fermentira v kisu. Drugi je cornichon, ki je francoska vrsta kumaric. To je kopriva, fermentirana v pehtranu in kisu. Druge so slane kumarice, ki lahko fermentirajo samo s soljo. Pri teh kislih kumaricah nastane kisel okus. Drug je košer koper v ZDA, v katerem so kumarice fermentirane v slanici z dodatkom česna in kopra. Vrtnic kumaric je več. Kisle kumarice se uporabljajo v solatah, prelivih, pri nadevu piščancev itd.

Kumara je res odlična vrsta žetve, ki jo je mogoče jesti navadno ali pa jo slanico narediti okusne in hranljive kumarice. Potreben je le minimalen napor, da se jed pripravi iz kumar ali kumaric.

Povzetek:

1.Kumara je rastlina, ki ni fermentirala, kisle kumarice pa so kumare, ki so bile podležene.
2.Kumarice imajo navaden, vodnat okus, kumarice pa lahko kislega okusa.
3.Kumarice so naravne, vendar so kumarice boljše.