Razlika med kapučino in lattejem

Cappuccino proti Latte

Kapučino in Latte sta italijanska načina priprave kave s parjenim mlekom. Obe vrsti kave sta pripravljeni na različne načine, kar ima za posledico opazno razliko v njihovem okusu.

Cappuccino je kava, pripravljena z espressom in parjenim mlekom, ki se zmrzne, da nastane bogata pena. Čeprav je Latte pripravljen tudi na skoraj enak način, ima več zamrznjenega mleka. Lattes se pripravijo tudi na drug način z uporabo Mocha, ki ga varijo in nato vlijejo v vroče mleko.

Kapučini so zelo priljubljeni in so na voljo v restavracijah po vsem svetu. Eden od razlogov za priljubljenost kapučina nad Latte je, da je cenejši. Lattes niso na voljo v vseh restavracijah in jih običajno najdemo le v specialnih kavarnah. Ker so Lattes na splošno manj dostopni, raje preverite, ali v restavraciji, v kateri jeste, pripravite to posebno kavo. V primeru kapučinov pa so precej priljubljeni in zato verjetno na voljo.

Pri kapucinkah je razmerje med parnim mlekom in mlečno peno enako. To razmerje je običajno doseženo, ko mleko brezplačno natočite kmalu po tem, ko je bilo parjeno. Pri prostem vlivanju ni nobene možnosti, da bi se pena in mleko ločili. Kapučino je na voljo v različnih oblikah, kot so mokri, suhi, pol mokri, kostni in polsuhi. Latte imajo več pene kot mleko, vendar pijač "brez penaste Latte" ni.

Kapučino ima močnejši okus kot Latte. Za postrežbo kapučinov v primerjavi z Lattesom se uporabljajo tudi različne skodelice. Sedem ali osem unč skodelic se običajno uporablja za postrežbo Latte, medtem ko se šest do sedem unč porcelanaste skodelice uporablja za postrežbo kapučina.

Povzetek

1. Kapučino in Latte sta italijanska načina priprave kave s parjenim mlekom.
2. Kapučino je kava, pripravljena z espressom in parjenim mlekom, ki jo zmleti, da nastane bogata pena. Čeprav je Latte pripravljen tudi na skoraj enak način, ima več zamrznjenega mleka.
3. Kapučino je zelo priljubljeno in je na voljo v restavracijah po vsem svetu. Kapučini so bolj priljubljeni kot Lattes, saj so cenejši.
4. Pri kapučinu je razmerje med parjenim mlekom in mlečno peno enako. Latte imajo več pene kot mleko.
5. Kapučino ima močnejši okus kot Latte.
6. Sedem ali osem unč skodelic se običajno uporablja za postrežbo Latteja, kjer se porcelanasta skodelica od šest do sedem unč uporablja za postrežbo kapučina.