Razlika med Blackberry in Blueberry

Blackberry vs Blueberry

Morda ste že slišali za super sadeže. Takšno sadje je, kilogram za kilogram, najbolj hranljivo sadje v obstoju. Dva najbolj priljubljena super sadeža danes sta robide in borovnice.

Blackberry in borovnica sta izjemno hranljivi, saj sta odlična vira vitaminov in železa. Kljub temu je najpomembnejša lastnost teh sadežev njihovo bogastvo z antioksidanti. Vsi vemo, kaj so antioksidanti, toda za tiste, ki živijo pod skalo, so antioksidanti molekule, ki se borijo proti "prostim radikalom" v našem telesu, ki pospešijo staranje in poslabšajo naš imunski sistem.

Koristne antioksidante za zdravje so zelo iskane in že z leti raziskav najdemo jagode, ki jih je ta pomembna za zdravje pomembna snov. Med vsemi so robide in borovnice zlahka uvrščene nad jagode, ko gre za vsebnost antioksidantov. Nekateri sadeži imajo lahko tudi ogromno antioksidantov, vendar so te jagode naklonjene zaradi biološke razpoložljivosti hranil (ki jo telo zlahka absorbira).

Robide je v obilici predvsem na Tihi obali in vzhodni Severni Ameriki. Najdemo jih tudi na Britanskih otokih in v zahodni Evropi. Rastline Blackberry rastejo kot trta. Ko odrastejo, gredo čez druge rastline samo zato, da ostanejo zunaj tal. Grmičevi robčki so pogosto trnjasti, nekatere sorte pa ne. Odlična stvar v zvezi z robidnicami je, da si lahko kdo raste sam, saj je strpen do razmer na rastišču in v tleh.

Rastline borovnic so na drugi strani prostostoječe in najbolje uspevajo v kislih tleh. Te rastline rastejo predvsem na pobočjih Severne Evrope in Severne Britanije. Borovnice so domače tudi v Aziji. Evropejci imenujejo rastlino kot borovničev grm, ki ga pogosto gojimo v gozdu. Plod borovnice je kroglaste oblike, srednje do temno modre barve, ko je zrel.

Robide, kot že ime pove, so temno vijolične in črnkaste barve, ko zorijo. Vendar se začnejo z rdečo, ko jagode še vedno niso zrele. So precej podolgovate oblike; so sestavljeni sadeži, ki so sestavljeni iz številnih manjših plodov, imenovanih pijače.

Te jagode zdaj izdelujejo v prehrambene izdelke, kot so sok in konzerve. Odlični so za prigrizke in vsakodnevno uživanje. Danes so na voljo na številnih trgih in ljudje jih pogosto kupujejo ne le zaradi svojih zdravstvenih koristi, ampak tudi zaradi svojih okusov. Za zelo hranljivo sadje so robide in borovnice resnično okusne.

Povzetek:

1. Črniče večinoma rastejo na obali Pacifika in vzhodni Severni Ameriki, borovnice pa v Severni Britaniji, Evropi in Aziji.
2. Rastline robidnic rastejo kot trta, borovnice pa so samostoječe grmovnice.
3. Borovnice rastejo v kislih tleh, medtem ko lahko robide raste skoraj kjerkoli.
4. Blackberry so temnejše ali črnkaste, ko zorijo, medtem ko so borovnice temno modre.
5. Borovnice so kroglaste oblike, robide pa so podolgovate sestavljene plodove.