Razlika med Alejem in Stoutom

Ale proti Stoutu

Obstajajo različne sorte piva. Med različnimi vrstami piva sta najbolj priljubljena Ale in Stout. Ale, ki ga pogosto opisujejo kot robusten, saden in srčen, je narejen iz vrhunskega fermentiranega kvasa. Tout, ki je bogato aromatiziran, temen in težek, je izdelan iz bledega slada, karamelnega slada in nečesanega ječmena.

Ale je v osnovi narejen iz sladkega ječmena skozi toplo fermentacijo s pomočjo kvasa. Alese običajno gojijo pri temperaturah med 15 in 25 stopinj. Kvas se na vrhu dvigne, kar daje Aleju sladek okus in okus. Ale vsebuje tudi hmelj, ki mu daje zeliščni okus.

Za razliko od Aleja je Stout temnejše pivo. Stouts so močni tudi v primerjavi z Alejem. Vsebnost alkohola v Stoutu je višja kot v Aleju. Poleg tega Stouts prihajajo tudi v temnih barvah, precej temnejših od Alesa. V primerjavi s Stouts je Aleš zorel le kratek čas.

Beseda Stout je bila prvič najdena v rokopisu Egerton, dokumentu iz leta 1677. Beseda Stout je bila uporabljena za močno ali močno pivo. Ale je domača angleška beseda in izhaja iz staro angleške alu ali ealu.

Tako Ale kot Stout sta na voljo v različnih različicah. Stout so aromatizirani s temnim sadjem, čokolado ali kavo. Nekatere vrste Stout vključujejo baltski porter, suh stout, carski stout, ovsene kaše, ostrige stout, čokolado stout in kavo stout. Ale je na voljo v različicah, kot so rjavi ale, bledi ale, škotski ales, blag ales, burton ales, stari ale in belgijski ale.

Povzetek

1. Ale, ki ga pogosto opisujejo kot robusten, saden in srčen, je narejen iz vrhunskega fermentiranega kvasa. Tout, ki je bogato aromatiziran, temen in težek, je izdelan iz bledega slada, karamelnega slada in nečesanega ječmena.

2. Za razliko od Aleja je Stout temnejše pivo.

3. Stouts so močni tudi v primerjavi z Alejem.

4. Vsebnost alkohola v Stoutu je višja kot v Aleju.

5. Stoutji prihajajo v temnih barvah, precej temnejših od Alesovih. V primerjavi s Stouts je Aleš zorel le kratek čas.

6. Stout se običajno uporablja za močno ali močno pivo. Beseda Stout je bila prvič najdena v rokopisu Egerton, dokumentu, ki sega v leto 1677. Ale je domača angleška beseda in izhaja iz staro angleške alu ali ealu.

7. Ale in Stout sta na voljo v različnih različicah.