Razlika med rumom in viskijem

Za večino ljudi, ki jemljejo alkoholne pijače, je pridobivanje razlike med njihovimi najljubšimi pijačami (razen imen in vsebnosti alkohola) težak test. To velja enako za rum in viski, kjer uporabniki ne morejo povedati, kaj se med seboj razlikuje, čeprav imajo med seboj najljubše. Če ste med ljudmi, ki se zatikajo med rumom in viskijem, se potopite globoko v svojo priljubljeno pijačo in njene značilnosti.

Kaj je Rum?

Rum se nanaša na destilirano alkoholno pijačo, proizvedeno iz stranskih proizvodov sladkornega trsa, vključno s sokom sladkorne trsa in melaso. Postopki, skozi katere nastaja rum, vključujejo destilacijo in fermentacijo.

To je alkoholna pijača, ki je popularizirana po vsem svetu in vzbuja podobo karibskih prebivalcev, pa tudi njihovo kulturo. Med največjimi proizvajalci ruma na svetu so Karibi in Latinska Amerika.

Kar zadeva postopek, se kvasovka pomeša z melaso, fermentacija pa poteka kontrolirano in postavljeno tako, da nastane želeni okus in okus. Kasneje postopki fermentacije in destilacije povzročijo, da je alkoholna pijača, ki se je dobro starala in mešala, ustrezala različnim okusom različnih potrošnikov.

Različice in ocene Ruma

Rum je značilen za naslednje stopnje in različice:

• Lahki rum: - bistra ali svetla barvna ocena in jo običajno imenujemo beli rum. Ima lažji okus in se običajno uporablja za mešanje z drugimi pijačami.
• Temni rum: - temne barve, vendar lahko vključuje druge razrede črne, rjave ali rdeče barve. Ta kakovost se stara dalj časa in v ogljenih lesenih sodih, da dobi močnejši in slajši okus.
• Začinjen rum: - temen rum z dodano aromo, kot so cimet, poper in janež.
• Zlati rum: - rum, zoren v sodih iz belega hrasta. Običajno je jantarne barve.
• Premium rum: - narejena iz najkakovostnejših surovin in skrbno starana. Verjame, da vsebuje več okusa in vonja v primerjavi z drugimi sortami, običajno pa se prodaja po višji ceni.

Kaj je viski?

Viski (ali viski v angleščini v Veliki Britaniji) je tudi vrsta destilirane alkoholne pijače, vendar je v primerjavi z rumom narejen iz fermentirane zrnaste kaše. Različne sorte viskija so narejene iz različnih zrn, vključno s koruzo, pšenico, rži in ječmenom. Zrna se lahko tudi sladijo, odvisno od potrebe.

Viski se navadno stara v ogljenih sodih iz belega hrasta. Je tudi strogo reguliran duh po vsem svetu in ima veliko razredov in vrst. Skupni dejavniki združevanja različnih vrst viskija so destilacija, fermentacija uporabljenih zrn in staranje lesa v lesenih sodih iz belega hrasta..

Različne stopnje viskija

Ocene viskija so razvrščene v slad ali zrna. Razred slada je v glavnem iz ječmenovega slada, medtem ko se zrni viski lahko izdeluje iz katere koli vrste zrnja. Druge klasifikacije viskija vključujejo:

• Enojni slad: - razred viskija, narejen iz ene vrste žitaric in skozi eno destilarno.
• Mešani slad: - razred viskija, narejen iz mešanice različnih vrst viskija iz drugih več destilarn.
• Trdnost: - ustekleničeni viski neposredno iz sodi in ni bil razredčen.
• Posoda: -steklenica viskija, ki je starana v enem samem sodu.
• Mešani viski: - kombinacija zrnja in sladnega viskija z dodanimi barvami, žganimi pijačami in aromami.

Razlika med rumom in viskijem

Glavne razlike med obema pijačama so:

Produkcija Ruma Vs. Viski

Viski je proizveden iz različnih fermentiranih zrn, kot so rž, ječmen in pšenica, rum pa nastaja iz stranskih proizvodov sladkornega trsa, kot so sok sladkorne trsa, melasa in med.

Vsebnost alkohola v Rum Vs. v Whiskey

Vsebnost alkohola v rumu se med državami razlikuje, najnižje vsebnosti pa se lahko gibljejo od najmanj 40 do 60 odstotkov. Whisky na drugi strani ima običajno vsebnost alkohola 40%.

Okus Ruma Vs. Viski

Obe pijači imata različne okuse in barve. Te značilnosti so odvisne od barve, starosti in dodatnih sestavin, ki so dodane vsaki. Medtem ko je rum bogat in začinjen, je viski aromatičen. Rum je tudi slajši od viskija, medtem ko ima viski okus, ki spominja na sodčke, v katerih se je staral.

Koristi za zdravje in posledice Ruma Vs. Viski

V času viskija se razvije elalaginska kislina, za katero naj bi uravnavala raven glukoze v telesu. Po drugi strani je bilo ugotovljeno, da rum (v majhnih količinah) povečuje gostoto mineralov v kosteh. Verjame se tudi, da olajša simptome takšnih življenjskih slog, kot je artritis.

Rum Vs. Viski: primerjalna tabela

Povzetek Rum Vs. Viski

Vsak izbor pijače je odvisen od njihovih okusov in želja. Isti primer bo veljal za večino ljudi, ko gre za rum in viski. Čeprav se njihove razlike med seboj razlikujejo, je odločitev, ki jo je treba sprejeti med njimi, odvisna izključno od njihovih osebnih okusov in drugih potreb, kot je funkcija, ki jo opravljajo. Čeprav so razlike poudarjene, je enostavno izbrati, kaj vam lahko pomaga, če se v nekem trenutku zataknete.