Razlika med Steerjem in Bulom

Tako volan in bik spadata v družino govedi, vendar z njunimi značilnostmi. Čeprav sta oba govejega moškega, sta si različna tako po svojih anatomskih lastnostih kot tudi po načinu obnašanja do ljudi in drugih članov črede. Prav tako se način uporabe ali zadrževanja ljudi razlikuje na različne načine.

Ključni korak je, da se ta dva ločita in navedeta njihove ključne lastnosti. Z lastnostmi bo lažje vedeti, katero govedo med volanom in bikom kam pade. Ta članek kot taka želi ločiti oba in narisati meje med njimi.

Kaj je Steer?

Moški je moški, ki spada v družino goveda. Običajno je bik, če pa je kastriran, postane volan. Izraz se uporablja tudi za opis mladega nestrpnega samca, gojenega predvsem za goveje meso.

Zaželene lastnosti idealnega tržnega vodila

Idealen tržni vodnik ima naslednje lastnosti:

• Debel in močan ravni vrh.
• Dolg, raven, širok in poln ropot.
• Močne pastirke
• Ustrezne kosti
• Kvadratna in pravilna namestitev stopal in nog.
• Dolga, globoka, debela in mišična četrtina.
• Širok in globok ledveni del.
• Dolg vrat
• Trim sredino
• Globok sprednji del noge
• Obrezite in uredite grlo, popek in ropotanje.
• Gladka ramena
• Dobro vzmetena rebra

Kaj je bik?

Izraz bik se uporablja za označevanje nekastriranega samca goveda. To je moška žival iz družine krav, zlasti tista, ki je spolno zrela.

Idealne kakovosti bika

Idealen tržni bik:

• Ima visoko sposobnost pretvorbe virov v govedino.
• Je dobra krma tudi na slabih pašnikih.
• Je kratka noga
• Pase redno
• Je toleranten na visoke temperature okolice.
• Raste hitro in zori zgodaj.
• Je odporen na večino bolezni v primerjavi z mlečnimi pasmami.
• Ima globok prsni koš in pas.
• Ima kvadratne rum in težke četrti.
• Ima globoko in dobro telo.
• Ima telo, ki je na videz blokadno in kvadratno ali cilindrično. Zgornja in spodnja črta sta oba skoraj ravna.
• Je veliko bolj mišičast, ima debelejše kosti, večja stopala, večji mišičast vrat in večjo koščeno glavo. Ima tudi zaščitne grebene nad očmi.

Razlike med bikom in bikom

Steer in bik sta oba samca goveda, vendar nista istega značaja. Njihove pomembne razlike so:

1. Razmnoževalne razlike v Steeru in Bullu

Bik je samček, ki se lahko pari in razmnožuje, saj so njegovi testisi nedotaknjeni. Na drugi strani je vodja kastrirani moški goved, ker ga običajno vzrejajo za proizvodnjo mesa in mu ni treba imeti testisov. Njeni testisi so odstranjeni, čeprav plast in penis ostaneta nedotaknjena.

Volanec je običajno kastriran že dolgo, preden doseže spolno zrelost. To se običajno počne, ko je bik še mlado tele. Vendar pa niso vsi volani kastrirani. Nekateri, ki imajo certifikat za najboljšo genetiko za oskrbo mnogih krav, so popolnoma nedotaknjeni.

2. Fizične razlike v Steeru in Bullu

Ker je bilo večini volanov odstranjenih testisov v mlajši starosti, se njihova telesa razvijejo in dozorijo drugače kot biki. Na primer, bik razvije mišični greben čez vrat in ramena, kar ni značilno za volane.

Prav tako imajo biki mišičaste organe, ki se razlikujejo od ženskega goveda. Tako jih je mogoče zlahka prepoznati znotraj črede. Kar zadeva vola, jih ni enostavno prepoznati, saj imajo telesni in mišični razvoj, ki spominja na govejo kravo, razen v prisotnosti penisa. Imajo tudi manj poraščenega prepucija na sredini spodnjice, ki prekriva plahtico, v kateri je penis. Tudi plašč je manj izrazit.

3. Razlike v vedenju v Steeru in Bullu

Ko je krmilo kastrirano in jim odstranimo testise, pride do zmanjšanja proizvodnje testosterona. Testosteron je spolni hormon, ki moške sesalce ne samo poganja, da se kopulirajo, ampak tudi naredi, da postanejo bolj agresivni.

To pomeni, da bijalec preraste v bolj poslušnega govejega samca in nikoli ne povzroča boja v svoji čredi, saj se ne poteguje za samice goveda.

Biki se po drugi strani navadno zavedajo takšnih obdobij, ko je samica goveda v estrusu. Zato si prizadeva za stalno prevlado v čredi in oskrbovati čim več plodnih samic v sezoni. Agresivno vedenje med biki se lahko prenese tudi na ljudi, kadar bik misli, da človek ogroža njihov nadzor nad čredo ali njenimi samicami. Skratka, volan ima pri ljudeh manj verjetno, kot bik.

4. Razlike pri proizvodnji mesa v Steeru in Bullu

Biki so relativno večji od volanov, telesno modri. Zato imajo večjo vsebnost mesa kot jele. Dobro nahranjen in polno gojen bik lahko proizvede kjer koli od 10 do 20 odstotkov več mesa v primerjavi s tistim, ki ga lahko proizvede vola.

Steer Vs. Bik: Primerjalna tabela

Povzetek Steerjevih verzov Bik

Ključne razlike med volanom in modrim temeljijo na uporabniških, fizičnih, reproduktivnih in vedenjskih lastnostih. Kar zadeva volane, jih kastrirajo že v mladih letih, saj se vzrejajo za meso. Biki na drugi strani se vzrejajo tako za meso kot za razmnoževanje. Posledično niso kastrirani, razen če so certificirani za slabo pasmo.