Danski znanstvenik Hans Christian Gram je zasnoval metodo za razlikovanje dveh vrst bakterij na podlagi strukturnih razlik v njihovih celičnih stenah. V njegovem testu bakterije, ki obdržijo kristalno vijolično barvilo, to storijo zaradi debele plasti peptidoglikana in se imenujejo Gram-pozitivne bakterije. V nasprotju, Gram-negativne bakterije ne obdržijo vijoličnega barvila in so obarvani rdeče ali roza. V primerjavi z gram-pozitivnimi bakterijami so gram-negativne bakterije bolj odporne na protitelesa zaradi svoje neprepustne celične stene. Te bakterije imajo široko paleto uporabe, od zdravljenja do industrijske uporabe in proizvodnje švicarskega sira.
Gram negativne bakterije | Gram-pozitivne bakterije | |
---|---|---|
Gramova reakcija | Lahko se razbarva, da sprejme kontra madeže (Safranin ali Fuchsine); obarvajo rdeče ali roza barve, ne obdržijo po Gramu madeža, ko se operejo z absolutnim alkoholom in acetonom. | Obdržite kristalno vijolično barvo in obarvajte temno vijolično ali vijolično, ostaneta obarvana modro ali vijolično z gramastimi madeži, ko jih operete z absolutnim alkoholom in vodo. |
Peptidoglikanska plast | Tanka (enoslojna) | Debela (večplastna) |
Teihojske kisline | Odsoten | Prisotni v mnogih |
Periplazemski prostor | sedanjost | Odsoten |
Zunanja membrana | Sedanjost | Odsoten |
Vsebnost lipopolisaharida (LPS) | Visoka | Skoraj nič |
Vsebnost lipidov in lipoproteinov | Visoka (zaradi prisotnosti zunanje membrane) | Nizka (kisline, ki so hitro kisle, imajo lipide povezane s peptidoglikanom) |
Dvižna struktura | 4 obroči v bazalnem telesu | 2 obroča v bazalnem telesu |
Proizvedeni toksini | Primarno Endotoksini | Predvsem eksotoksini |
Odpornost na fizične motnje | Nizka | Visoka |
Inhibicija z osnovnimi barvili | Nizka | Visoka |
Dovzetnost za anionske detergente | Nizka | Visoka |
Odpornost na natrijev azid | Nizka | Visoka |
Odpornost proti sušenju | Nizka | Visoka |
Sestava celične stene | Celična stena je debela 70-120 Å (ångström); dvoplastna. Vsebnost lipidov je 20–30% (visoka), vsebnost Mureina je 10–20% (nizka). | Celična stena je debela 100-120 Å; enoslojni. Vsebnost lipidov v celični steni je nizka, medtem ko je vsebnost Mureina 70-80% (višja). |
Mezozom | Mezozom je manj izrazit. | Mesosom je bolj izrazit. |
Odpornost proti antibiotikom | Bolj odporne na antibiotike. | Bolj dovzetni za antibiotike |
V testu na madežu po Gramu bakterije operemo z razbarvalno raztopino, potem ko jih barvamo s kristalno vijolično. Ko dodate kontrastain, kot sta safranin ali fuksin po pranju, gram-negativne bakterije obarvajo rdeče ali roza barve, Gram-pozitivne bakterije pa obdržijo kristalno vijolično barvilo.
To je posledica razlike v strukturi njihove bakterijske celične stene. Gram-pozitivne bakterije nimajo zunanje celične membrane, ki jo najdemo v gram-negativnih bakterijah. V celični steni gram-pozitivnih bakterij je veliko peptidoglikana, ki je odgovoren za zadrževanje kristalno vijoličnega barvila.
Gram-pozitivne in negativne bakterije se v glavnem razlikujejo po zgradbi celične steneNaslednji videoposnetki prikazujejo obarvanje gram-pozitivnih in negativnih bakterij.
Tako gram-pozitivne kot gram-negativne bakterije so lahko patogene (glej seznam patogenih bakterij). Znano je, da šest gramov pozitivnih rodov bakterij povzroča bolezni pri ljudeh: Streptococcus, Staphylococcus, Corynebacterium, Listeria, Bacillus in Clostridium. Druge 3 povzročajo bolezni pri rastlinah: Rathybacter, Leifsonia in Clavibacter.
Številne gram-negativne bakterije so tudi patogene, npr. Pseudomonas aeruginosa, Neisseria gonorrhoeae, Chlamydia trachomatis in Yersinia pestis. Gram-negativne bakterije so tudi bolj odporne na antibiotike, ker njihova zunanja membrana obsega kompleksen lipopolisaharid (LPS), katerega lipidni del deluje kot endotoksin. Prav tako prej razvijejo odpornost:
Veliko gram-negativnih bakterij, če pridete ven, pridejo iz škatle, odporne na številne pomembne antibiotike, ki jih lahko uporabimo za njihovo zdravljenje. Govorimo o povzročiteljih z imeni, kot so Acinetobacter, Pseudomonas, E. coli. To so bakterije, ki so v preteklosti zelo dobro opravile zelo hitro razvijanje odpornosti na antibiotike. Zavihajo rokave, da razvijejo odpornost proti antibiotikom, zato so skupina povzročiteljev, ki lahko hitro postanejo odporni in lahko predstavljajo velike izzive proti odpornosti. In v zadnjem desetletju smo videli, da ti gram-negativni povzročitelji postanejo zelo hitro bolj odporni na vse dejavnike, ki jih imamo na voljo za zdravljenje.
Večja odpornost gram-negativnih bakterij velja tudi za novo odkrito vrsto antibiotikov, ki je bila napovedana v začetku leta 2015 po desetletju suše novih antibiotikov. Ta zdravila verjetno ne bodo delovala na gram-negativne bakterije.
Struktura gram-pozitivne bakterijske celice.Bakterije so razvrščene glede na njihovo celično obliko v bacile (v obliki palice) in kaki (v obliki kroglice). Tipični gram-pozitivni madeži kakijev vključujejo (slike):
Gram-pozitivni bacili so ponavadi debeli, tanki ali razvejani.
Mnoge vrste streptokokov so nepatogene in tvorijo del komenzalnega človeškega mikrobioma ust, kože, črevesja in zgornjih dihal. So tudi nujna sestavina pri proizvodnji sira Emmentaler (švicarski).
Nepatogene vrste korinebakterij se uporabljajo v industrijski proizvodnji aminokislin, nukleotidov, biokonverziji steroidov, razgradnji ogljikovodikov, staranju sira, proizvodnji encimov itd..
Mnoge vrste bacilov lahko izločajo velike količine encimov.
Anaerobna bakterija C. ljungdahlii lahko proizvaja etanol iz virov enoogljika, vključno s sintetičnim plinom, mešanico ogljikovega monoksida in vodika, ki se lahko ustvari z delnim zgorevanjem fosilnih goriv ali biomase.
Vseh bakterij ni mogoče zanesljivo razvrstiti z barvanjem po Gramu. Na primer, kislinsko hitre bakterije ali spremenljivke po Gramu se ne odzivajo na barvanje po Gramu.