Razlika med taljenjem in raztapljanjem
Share
Taljenje proti raztapljanju
V kemiji so nas učili mešanja kemikalij. Naučili so nas tudi, kako narediti preproste izdelke, kot so mila in sveče, ki uporabljajo kemične procese. To je bil zabaven način učenja, kolikor se ga spomnimo. Prav tako smo lahko uporabili različna načela znanstvenega procesa, kar se tiče našega znanja.
V kemiji obstaja ta postopek, ki se imenuje taljenje in raztapljanje. Če si bomo pogledali obe besedi, se zdita enaki, kajne? A ugotovimo, ali so te res enake ali imajo velike razlike. Ni škoda, če bi to ugotovili. Poskusimo jih torej ločiti za boljše razumevanje.
Taljenje je postopek, pri katerem se trdna snov pretvori v tekočino. Kot je že opaziti, je prišlo do fazne spremembe. Taljenju pravimo tudi fuzija. To je fizični proces fazne spremembe, kar pomeni, da lahko opazujemo pojav. Taljenje se pojavi zaradi povečane energije, ki jo snov sprošča. To se ne bo zgodilo brez uporabe toplote ali tlaka. Ko se uporabi toplota ali tlak, se bo tališče zagotovo pojavilo in spremenilo pot iz trdne v tekočo. Primer taljenja je ledeno (trdno) taljenje v vodi, ki se sčasoma spremeni v tekočino.
Po drugi strani je raztapljanje postopek, v katerem se tekoča topljena ali trdna topljena spojina raztopi, da tvori raztopino s topilom. Primer je kavni prah (trdna topila) in vroča voda (topilo). Ko kavni prah zmešamo v vročo vodo, nastane raztopina (kavni napitek). Razliko obeh konceptov v danih primerih je zelo enostavno razumeti.
Taljenje in raztapljanje sta dva procesa, ki ju lahko uporabimo v kemični industriji in rudarstvu. Med zlate spojine se pogosto uporablja raztapljanje. Po drugi strani se taljenje bolj uporablja pri kuhanju, kot je taljenje masla, taljenje šipka čokolade in tako naprej in tako naprej. Ta dva pojma sta posebej obravnavana v kemiji. Hitrost raztapljanja in taljenja je odvisna od spojine in kemijskih lastnosti topil in topila za raztapljanje.
Povzetek:
1.Taljenju pravimo tudi fuzija, medtem ko se raztapljanje imenuje tudi raztapljanje.
2. Taljenje vključuje spremembo fizičnega stanja iz trdne snovi v tekočino brez uporabe topljenca ali topila, medtem ko raztapljanje vključuje uporabo topljenca in topila za proizvodnjo raztopine.
