Razlika med natrijevim nitratom in natrijevim nitritom

The ključna razlika med natrijevim nitratom in natrijevim nitritom je to natrijev nitrat je videti kot brezbarvni kristali, natrijev nitrit pa kot rumenkasti kristali.

Tako natrijev nitrat kot natrijev nitrit sta ionske spojine natrijevih, dušikovih in kisikovih kemičnih elementov. Ti dve spojini se med seboj razlikujeta glede na prisotni anion in natrijev kation.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je natrijev nitrat
3. Kaj je natrijev nitrit
4. Vzporedna primerjava - Natrijev nitrat proti Natrijev nitrit v tabeli
5. Povzetek

Kaj je natrijev nitrat?

Natrijev nitrat je anorganska spojina s kemijsko formulo NaNO₃. Pojavi se kot brezbarvna kristalna trdna snov. To je nitratna sol alkalijske kovine, ki jo v mineralogiji imenujejo čilski solpet. Ta spojina je zelo topna v vodi. Po raztapljanju tvori natrijeve katione in nitratne anione. Zato je uporaben kot vir nitratov, ki je na voljo pri različnih sinteznih postopkih, proizvodnji gnojil itd.

Slika 01: Natrijev nitrat

Molarna masa natrijevega nitrata je 84,9 g / mol. Ima sladek vonj. Poleg rudarjenja iz nahajališč lahko v laboratoriju sintetiramo tudi natrijev nitrat. Tam lahko dušikovo kislino nevtraliziramo z natrijevim karbonatom ali natrijevim bikarbonatom. To nevtralizacijo je mogoče izvesti tudi s pomočjo natrijevega hidroksida. Kristalno strukturo tega proizvedenega natrijevega nitrata lahko definiramo kot trigonalno kristalno strukturo, včasih pa daje romboedrsko kristalno strukturo.

Kaj je natrijev nitrit?

Natrijev nitrit je anorganska spojina s kemijsko formulo NaNO₂. Ima belo-rumenkast kristalni videz. Ta spojina je tudi visoko topna v vodi in higroskopska. Molarna masa te spojine 68,9 g / mol. Poleg tega je kristalna struktura natrijevega nitrita ortoromična. Industrijsko proizvodnjo natrijevega nitrita lahko izvedemo na dva načina: zmanjšanje nitratnih soli ali oksidacija nižjih dušikovih oksidov.

Slika 02: Natrijev nitrit

Največja uporaba natrijevega nitrita v industriji je za proizvodnjo organonitrogenskih spojin. Tam ga lahko uporabimo kot reagent za pretvorbo aminov v diazo spojine. Te diazo spojine so ključne za številne azo spojine, kot so barvila. Poleg tega je natrijev nitrit učinkovito zdravilo pri zastrupitvi s cianidom. Pomemben je tudi dodatek hrani, saj je dodajanje natrijevega nitrita preprost način, da predelanemu mesu damo senčno roza barvo. Okus mesa je okrepljen tudi s to spojino. Vendar je natrijev nitrit prepoznan kot rahlo strupena spojina.

Kakšna je razlika med natrijevim nitratom in natrijevim nitritom?

Tako natrijev nitrat kot natrijev nitrit sta ionske spojine natrijevih, dušikovih in kisikovih kemičnih elementov. Ključna razlika med natrijevim nitratom in natrijevim nitritom je v tem, da se natrijev nitrat pojavlja kot brezbarvni kristali, natrijev nitrit pa kot rumenkasti kristali. Anion v natrijevem nitratu je NO₃^- v natrijevem nitritu pa NO₂^-. Obe spojini sta topni v vodi, vendar je natrijev nitrit tudi higroskopski.

Poleg tega je kristalna struktura natrijevega nitrata trigonska, kristalna struktura natrijevega nitrita pa ortoromična. Natrijev nitrat lahko proizvajamo z nevtralizacijo dušikove kisline z natrijevim karbonatom ali natrijevim bikarbonatom. Natrijev nitrit lahko proizvajamo na enega od dveh načinov: zmanjšanje nitratnih soli ali oksidacija nižjih dušikovih oksidov.

Spodaj infografika povzema razliko med natrijevim nitratom in natrijevim nitritom.

Povzetek - Natrijev nitrat proti Natrijev nitrit

Referenca:

1. Helmenstine, Anne Marie. "Kako gojiti kristale natrijevega nitrata." ThoughtCo, 26. marec 2019, na voljo tukaj.

Vljudnost slik:

1. "Dusičnan sodný" avtor Ondřej Mangl - Lastno delo (javna domena) prek Commons Wikimedia

2. "Kristali natrijevega nitrita" W. Oelen - (CC BY-SA 3.0) prek Commons Wikimedia

Znanost in narava