Razlika med fizikalnimi in kemičnimi spremembami

The ključna razlika med fizično in kemično spremembo je to fizična sprememba zgolj spremeni obliko in velikost snovi, medtem ko kemična sprememba ustvari povsem novo snov.

Veliko ljudi bi zamikalo, da bi rekli, da je sprememba sprememba in zakaj bi se trudili razlikovati med fizičnimi in kemičnimi spremembami. Pomembno pa je razumeti razlike med tema dvema vrstama sprememb, saj vplivajo tudi na naše življenje in okolje.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je fizična sprememba
3. Kaj je kemična sprememba
4. Primerjava ob strani - fizikalne in kemijske spremembe v tabeli
5. Povzetek

Kaj je fizična sprememba?

Gotovo ste opazili tudi spremembe v vsakdanjem življenju. Vaš hladilnik pretvori vodo v led, vaš vlažilec pa vodo pretvori v paro. Obe sta fizični spremembi, saj zgolj spreminjata obliko materije in reakcije so povratne. Led se zlahka spremeni v vodo, medtem ko se para ob hlajenju pretvori v vodo. Ko drobite pločevinko, le povzročite fizično spremembo oblike in velikosti pločevinke. Podobno, ko dodate sol ali sladkor v vodo za pripravo raztopin, je to fizična sprememba, saj lahko zlahka ločite sol in sladkor od raztopin, da dobite izvirne snovi.

Slika 01: Nekaj ​​resničnih primerov fizičnih sprememb

Primeri nekaterih fizičnih sprememb vključujejo naslednje:

• Mešanje peska in vode
• Vrela voda
• Rezanje papirja na majhne koščke
• Sekanje lesa
• Taljenje ledene kocke

Kaj je kemijska sprememba?

Kemična sprememba je reakcija, pri kateri se snov pretvori v drugo vrsto snovi. Reakcija je nepovratna in prejšnjega gradiva ne morete dobiti nazaj. Ko karoserija vašega avtomobila rjavi, pride do kemične spremembe (oksidacija železa, da ustvari rje). Podobno pri kurjenju lesa dobite pepel in oglje, ki imajo drugačne lastnosti kot les in ne morete obrniti postopka, da bi dobili les. Po drugi strani pa ne glede na to, koliko majhnih kosov papirja ste razrezali, še vedno ostaja papir in v njegovih lastnostih ni sprememb; torej ne gre za kemično spremembo, ampak za fizično spremembo. Če pa zažgete papir, dobite karbon in ne papir. Zato je sprememba, če ima za posledico popolnoma različne snovi, kemična sprememba (medtem ko lastnosti snovi ostanejo enake, se imenujejo fizične spremembe).

Slika 02: Izgorevanje lesa je dober primer kemične spremembe

Primeri nekaterih kemičnih sprememb vključujejo:

• Kurjenje lesa
• Rjava hrana
• Kuhanje jajc
• Mešanje kislin z bazami
• Vaje piva

Kakšna je razlika med fizičnimi in kemičnimi spremembami?

Fizične in kemične spremembe
Vrsta spremembe, pri kateri se oblika snovi spremeni, vendar se ena snov ne pretvori v drugo.	Postopek, pri katerem se ena ali več snovi spremeni v eno ali več novih in različnih snovi.
Reverzibilnost
Fizične spremembe so povratne	Kemična sprememba je nepopravljiva.
Hitrost sprememb
Fizične spremembe so hitre.	Kemične spremembe so počasne.
Lastnosti
Le stanje materije se spremeni, čeprav ima še vedno enake lastnosti.	Nova tvorjena snov ima popolnoma različne lastnosti.

Povzetek - Fizične in kemične spremembe

Spremembe snovi so lahko fizikalne ali kemične. Razlika med fizično in kemično spremembo je v tem, da fizična sprememba samo spremeni obliko in velikost snovi, medtem ko kemična sprememba ustvari povsem novo snov.

Referenca:

1. Helmenstine, dr. Anne Marie. "Fizične spremembe v kemiji." ThoughtCo, 11. april 2018. Dostopno tukaj
2. Helmenstine, dr. Anne Marie. "Definicija kemijske spremembe v kemiji." ThoughtCo, 25. april 2017. Na voljo tukaj

Vljudnost slik:

1.'3956189266 'avtorja Stacy Spensley (CC BY 2.0) prek Flickr
2. "Veliki kres" avtorja Fir0002 (CC BY-SA 3.0) prek Wikimedije Commons