Razlika med osmozo in plazmolizo

Ključna razlika - osmoza proti plazmolizi
 

Delci se premikajo iz območja z višjo koncentracijo v območje z nižjo koncentracijo pasivno, dokler ne dosežemo ravnotežja med dvema regijama. Ta proces je znan kot difuzija in se zgodi spontano v vseh okoljih. Osmoza je posebna različica difuzije, pri kateri se molekule vode premikajo iz višjega vodnega potenciala v nižji vodni potencial prek polprepustne membrane. Med osmozo celice prehajajo v različna stanja, ki odražajo neto gibanje molekul vode. Plazmoliza je stanje, ki nastane, ko rastlinsko celico damo v hipertonično raztopino in izgubi molekule vode iz svoje citoplazme v zunanjo raztopino.. Zaradi izgube vode se citoplazma strdi v notranjosti in celična membrana se odcepi od celične stene. V tem trenutku je celica znana kot plazmolizirana celica. To je ključna razlika med osmozo in plazmolizo.

VSEBINA
1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je osmoza
3. Kaj je plazmoliza
4. Primerjava ob strani - osmoza proti plazmolizi
5. Povzetek

Kaj je osmoza?

Osmoza je postopek, pri katerem se molekule vode premikajo iz visoke koncentracije v nizko koncentracijo čez polprepustno membrano, dokler vodni potencial na obeh straneh ne postane enak. Z drugimi besedami, osmoza se nanaša na postopek, pri katerem se molekule vode prek polprepustne membrane premikajo iz območja z velikim vodnim potencialom v območje z nizkim vodnim potencialom, dokler oba območja ne dosežeta enakega osmotskega potenciala. Je biološki postopek, pomemben za porazdelitev topljenca v celičnem okolju.

Celice imajo polprepustno membrano, imenovano celična membrana. Osmoza se skozi solno in drugo molekulo prevaža po celični membrani. Gre za vrsto selektivne difuzije, ki se spontano zgodi od visokega vodnega do nizkega vodnega potenciala.

Slika 01: Osmoza

Kaj je plazmoliza?

Rastlinske celice imajo celične stene zunaj celičnih membran. Celična stena je toga struktura, ki določa obliko rastlinske celice. Ko molekule vstopijo v citoplazmo ali izstopijo iz nje, se ta spremeni. Vendar se celična stena upira tem spremembam. V normalnem stanju citoplazma in celična membrana ostaneta nedotaknjeni s celično steno rastlinske celice. Ko se rastlinska celica postavi v hipertonično raztopino, ki ima višjo koncentracijo topil in nizko koncentracijo vode v primerjavi s citoplazmo celice, se molekule vode skozi osmozo iz celice preselijo v zunanjo raztopino. Citoplazma se zaradi izgube vode skrči v notranjosti. Celična membrana odcepi celično steno skupaj s citoplazmo. Ta postopek je znan kot plazmoliza in celica je znana kot plazmolizirana celica, kot je prikazano na sliki 02.

Če plazmolizirano celico damo v hipotonično raztopino, se lahko ta pretvori nazaj v normalno stanje.

Slika 02: Plazmoliza, trdo in mehko stanje rastlinske celice

Kakšna je razlika med osmozo in plazmolizo?

Osmoza vs plazmoliza
Osmoza je opredeljena kot postopek, pri katerem se molekule vode premikajo iz visoke koncentracije v nizko koncentracijo čez polprepustno membrano.	Plazmoliza je stanje, v katerem se rastlinska celica postavi v hipertonično raztopino in celična citoplazma izgubi vodo in se skrči.
Vodno gibanje
Voda prehaja iz višje koncentracije v nižjo.	Voda se premika iz citoplazme v zunanjo hipertonično raztopino.
Vrste
Endosmoza in eksozmoza sta dve vrsti osmoze, ki jo prikazujeta celice.	Plazmoliza in deplazmoliza sta dve vrsti stanj, ki ju prikazujejo celice. Plazmoliza se pojavi zaradi eksozmoze.

Povzetek - Osmoza proti plazmolizi

Osmoza je biološki postopek, ki opisuje gibanje molekul vode (molekul topila) od visoke koncentracije do nizke koncentracije po polprepustni membrani. Ko molekule vode skozi osmozo vstopijo v celico prek celične membrane, je znana kot endosmoza, kadar molekule vode z osmozo izstopijo iz celice preko celične membrane, je znana kot eksomoza. Osmoza se pojavlja v skoraj vseh vrstah celic, vključno z rastlinskimi celicami. Ko voda izstopi iz rastlinske celice, se citoplazma strdi in zmanjša njen volumen. Celična membrana izgubi stik s celično steno. To stanje je znano kot plazmoliza. Plazmoliza se pojavi zaradi ekso-osmoze celic. To je razlika med osmozo in plazmolizo.

Reference:
1. Ray, Peter M. "O teoriji gibanja osmotskega voda." Fiziologija rastlin. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, november 1960. Splet. 17. april 2017
2. Lang, Ingeborg, Stefan Sassmann, Brigitte Schmidt in George Komis. "Plazmoliza: izguba Turgorja in naprej." MDPI. Multidisciplinarni zavod za digitalno založništvo, 26. november 2014. Splet. 17. april 2017.

Vljudnost slik:
1. “OSC Microbio 03 03 Plasmolysi” avtorja CNX OpenStax - (CC BY 4.0) prek Commons Wikimedia