Klapavice proti školjkam
Školjke in školjke so med najbolj okusnimi morskimi sadeži, vendar jih je zaradi tesne podobnosti nekoliko preveč težko ločiti, saj so pripadniki istega taksonomskega razreda, školjk. Zato je morda razumevanje razlike pomembno. Njihovi habitati in navade z zunanjo morfologijo so med najboljšimi lastnostmi za raziskovanje razlik med njimi.
Klapavice
Školjka se tehnično uporablja za označevanje številnih vrst školjk, ki živijo tako v sladkovodnih kot slanih vodnih ekosistemih. Vendar so najpogosteje školjke užitne školjke iz družine: Mytilidae. Velika večina teh užitnih školjk živi na podlagah v intertidalni coni. Najraje ostanejo pritrjeni na podlage, ki so večinoma izpostavljene, za pritrditev pa uporabljajo njihove nitke. Vendar nekatere vrste raje živijo okoli globokomorskih hidrotermalnih odprtin.
Klapavice imajo dolg par školjk, mišično stopalo pa je vidno iz vseh organov. Ko se močni valovi oprimejo njihovih teles, bi se jih zlahka ločilo in oprali, vendar se stisnejo na podlage, tako da so dovolj dobro pritrjene. Te lahko imenujemo simbiotske kolonije; posamezniki na sredini grude se rešijo pred dehidracijo med plimovanjem z deljenjem vode, ki jo zberejo drugi posamezniki.
Klapavice imajo ločene samce in samice; njihova oploditev poteka navzven, jajčeca se razvijejo v ličinke, te ličinke pa živijo pritrjene na škrge ali plavuti kot začasne parazite, ki jih poznamo pod imenom Glochidia. Pomembno je vedeti, da imajo ti glohidiji posebne ribje vrste. Po fazi glochidia (dva tedna po) začnejo samostojni življenjski slog. Plenilci so glavna grožnja, da jih bodo morali preživeti, in človek je neznosna težava školjk. To je zaradi neprimerljivega okusa klapavic in zdaj so školjke gojene, da dajejo ta okusen vir beljakovin.
Školjke
Školjke so običajno užitni školjki, ki živijo v zakopih. Vendar pa nekatere države to uporabljajo kot izraz za sklicevanje na druge školjke, odvisno od lokalne navedbe. Med najpomembnejša odstopanja bi lahko šteli Združene države in Združeno kraljestvo, saj se izraz mulček uporablja za označevanje celotnega taksonomskega razreda Bivalvije ali nekaterih drugih vrst školjk.
Školjke imajo dve enako veliki lupini, ki sta široki in široki z bolj ali manj okroglo obliko. Lupine lahko zaprejo, ko jim grozijo ali so alarmirane. Svojo lupino lahko zaprejo tako tesno, da je celo vplivala na angleški jezik z nekaterimi stavki, kot sta "happy as clam" ali "clam up". Običajno školjke nimajo glave in so brez oči, slepe pa imajo oči.
Školjke so bile uporabne kot morski sadeži z neprimerljivim okusom. Različne svetovne kulture (azijska, ameriška in evropska) so razvile številne vrste hrane z školjkami. Poleg tega, da se školjke uporabljajo v industriji oblačil (gumbi v oblačilih), akvariji in celo kot denar v nekaterih državah.
Kakšna je razlika med školjkami in školjkami?
• Školjke imajo dolgo lupino, školjke pa široko in okroglo lupino.
• Školjke imajo v svojem življenjskem ciklu začasno parazitsko fazo, imenovano glohidijo, ne pa v školjkah.
• Školjke lahko lupino tesno zaprejo kot školjke.
• Školjke običajno živijo na izpostavljenih podlagah obale, medtem ko školjke raje živijo v nogah.
• Klapavice zdržijo udarce proti močnim valovom, vendar se školjke ne spopadajo s takšnimi izzivi.