Razlika med gobami in kramljami

The ključna razlika med gobami in krastavci je to gobe so užitne in okusne, krastače pa so strupene in niso užitne.

Gobe ​​služijo kot hranljivo živilo, saj so bogate z beljakovinami, vitamini in minerali, poleg tega pa imajo zelo dober okus in številne zdravstvene koristi. So plodna telesa nekaterih gliv, ki jih običajno vidimo na travnikih in vrtovih, čeprav jih pridelujejo v komercialne namene, da bi zadostili naraščajočim potrebam ljudi po vsem svetu. Vendar niso vse gobe užitne. Nekatere gobe so strupene in strupene. Zato so neužitne. Toadstool je nenaučno ime, ki se nanaša na te strupene gobe, ki niso primerne za uživanje.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj so gobe
3. Kaj so kragulje
4. Podobnosti med gobami in kramljami
5. Primerjava drug ob drugem - Gobe proti kramlji v obliki tabele
6. Povzetek

Kaj so gobe?

Gobe ​​so mesnata dežnikasta plodna telesa nekaterih gliv. Te strukture se razvijejo nad zemljo, medtem ko njihova micelija raste pod zemljo. So makroskopske strukture, ki imajo pokrovček in steblo. Veliko gob je užitnih. Goba z belim gumbom je najbolj priljubljena vrsta gob, ki jo porabijo številne kulture zaradi svojega okusa in moči, da pomaga pri zdravljenju številnih bolezni.

Slika 01: Gobe

Gobe ​​so znane kot nizkokalorična hrana. Poleg tega jih lahko uživamo na oba načina kot surove ali kuhane. So dobri viri vitaminov B in D. Prav tako; so zakladnica številnih mineralov, kot so selen, baker in kalij. Vegetarijanci po vsem svetu pogosto dodajajo gobe v svojo prehrano, da bi nadomestili svoje prehranske potrebe, ki izvirajo iz mesa. Skoraj polovica svetovnih gobskih izdelkov prihaja s Kitajske, kjer v povprečju vsak človek porabi skoraj 6 kilogramov gob vsako leto.

Kaj so kragulje?

Toadstool je običajen ali nenaučen izraz, ki se nanaša na gobe, ki so strupene ali neužitne. Pravzaprav so plodna telesa nekaterih gliv. V resnici gre za gobe, ki imajo značilno strukturo gob, sestavljeno iz pokrovčka in stebla.

Slika 02: Žara

Vendar pa pojem žara ne vključuje nobenih užitnih ali komercialno gojenih gob. Splošno je prepričanje, da se krastače nanašajo na strupene gobe, saj so tako gobe kot krastače strupene. Amanita muscaria leteči agaric je najbolj ikonična vrsta hroščev z rdečo kapico z belimi lisami, kot je prikazano na sliki 2 zgoraj.

Kakšne so podobnosti med gobami in kramljami?

• Gobe ​​in krastače so glive kraljestva Fungi.
• Znanstveno so enaki.
• Prav tako spadajo v red Agaricales in phylum Basidiomycota.
• Poleg tega so večcelični nitasti evkarioti.
• Poleg tega so heterotrofi.
• Še več, to so agarici, kar pomeni, da sta obe glivi s škrgami pod pokrovčkom.
• Poleg tega rasteta v vlažnih območjih in temnih gozdovih, ki ne potrebujejo sončne svetlobe, saj niso odvisni od fotosinteze.
• Obe vključujeta sadna telesa v obliki dežnika.

Kakšna je razlika med gobami in krastavci?

Gobe ​​in krastače so makroskopska plodna telesa nekaterih gliv. Imajo podobno strukturo, sestavljeno iz kapice in stebla. Gobe ​​so večinoma užitne, krastače pa so večinoma strupene. Z enostavnimi besedami gobe se nanašajo na užitna plodna telesa gliv, medtem ko se prašički nanašajo na neužitna plodna telesa gliv. Zato je to ključna razlika med gobami in krastavci. Tudi gobe se komercialno pridelujejo, krastače pa ne.

Poleg tega večina žganic ustvarja pisane pokrovčke, večina gob pa bele pokrovčke. Tako je to še ena razlika med gobami in krastavci.

Povzetek - Gobe proti kramlji

Gobe ​​in krastače so dve nenaučni imeni, ki se nanašata na plodna telesa nekaterih gliv. Tehnično, čeprav med gobami in krastavci ni nobene razlike, je uporaba teh dveh imen različna. Torej, če povzamemo razliko med gobami in hlebčki, lahko rečemo, da se gobe nanašajo na užitna plodna telesa gliv, medtem ko se prašiči nanašajo na neužitna strupena plodna telesa gliv. Gobe ​​so komercialno dragocene, zato se komercialno gojijo. Dobavljajo številne vrste hranljivih snovi, kot so beljakovine, vitamini, minerali itd. Po drugi strani pa krastavci za prehrano niso varni. Če jih zaužijemo, lahko povzročijo bolezni. Vendar pa niso vsi krastači za hrano zelo strupeni. Prav tako niso vse gobe užitne.

Referenca:

1. "Užitna goba." Wikipedia, fundacija Wikimedia, 20. december 2018. Na voljo tukaj 
2. "Gobe." Wikipedia, fundacija Wikimedia, 25. septembra 2018. Na voljo tukaj  

Vljudnost slik:

1. "Užitne glive v košarici 2009 G1" avtor George Chernilevsky - Lastno delo, (Public Domain) prek Commons Wikimedia  
2. "2006-10-25 Amanita muscaria crop" avtor Amanita muscaria 3 vliegenzwammen op rij.jpg, Onderwijsgekderivative work (CC BY-SA 3.0 nl) prek Commons Wikimedia