The ključna razlika med presnovo in prebavo je to metabolizem je celoten niz biokemičnih reakcij, ki potekajo v organizmu, medtem ko je prebava razpad velikih netopnih molekul hrane na majhne molekule, ki jih je mogoče absorbirati v krvni obtok.
Tako presnova kot prebava sta pomembna procesa, ki se dogajata v živih organizmih. Kot že omenjeno, se metabolizem nanaša na celoten sklop kemičnih in fizioloških reakcij, ki se dogajajo v živem organizmu, vključno z živalmi in rastlinami. Del presnove je tudi prebava, ki je razpad hrane.
1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je presnova
3. Kaj je prebava
4. Podobnosti med presnovo in prebavo
5. Primerjava ob strani - Presnova in prebava v tabeli
6. Povzetek
Presnova je izredno pomemben niz biokemijskih reakcij, ki se odvijajo za vzdrževanje življenja organizmov. Presnovni procesi so bistveni za ohranjanje rasti in razvoja organizmov ter pridobivanje energije po presnovnih poteh. Presnova sestavljata dva glavna procesa, znana kot katabolizem in anabolizem, ki sta odgovorna za pridobivanje oziroma porabo energije. Poleg tega katabolični procesi, kot je prebava, razgrajujejo organsko snov na majhne molekule in celično dihanje proizvede in izpolni energijsko potrebo. Z uporabo energije, proizvedene med katabolizmom, anabolični procesi tvorijo vitalne sestavine, kot so beljakovine in nukleinske kisline za vzdrževanje življenja v organizmu.
Slika 01: Presnova
Presnovne reakcije so dobro organizirane kot poti zaradi nadzora hormonov in encimov. Zanimivo je, da so metabolične poti vseh organizmov izjemno podobne tudi pri zelo izrazitih vrstah. Ekologija in evolucijska biologija pojasnjujeta te izjemne podobnosti. To pomeni; potencial presnovne aktivnosti določa trajnost življenja določenega organizma.
Prebava je razpad hrane. Prebava običajno vsebuje vrsto procesov. Obstajata dve glavni vrsti prebave: mehanska prebava in kemična prebava. Pri prebavi poteka poenostavitev velikih molekul v majhne monomere. Zato je prebava katabolični proces. Poleg tega obstajata predvsem dve obliki prebavnih sistemov glede na kraj delovanja; primitivni organizmi imajo zunanjo prebavo, medtem ko imajo bolj razvite napredne živali notranje prebavne sisteme.
Slika 02: Prebava
Pri naprednih živalih se prebava začne v ustih in nadaljuje skozi želodec in se zaključi pri jejunumu. Medtem ko hrana prehaja skozi požiralnik, peristaltični gibi pomagajo, da se razgradi na manjše delce. V notranjosti želodca postane kemična prebava prevladujoča z izločanjem prebavnih encimov in kislin z optimalno temperaturo. Prebava beljakovin se začne v želodcu in konča v tankem črevesju, potem ko beljakovine pretvori v svoje monomere; amino kisline. Prebava lipidov se začne in konča v tankem črevesju, kar pretvori lipide v njihove monomere: glicerol in maščobne kisline. V ustih se začne prebava ogljikovih hidratov, zaključi pa se v tankem črevesju, potem ko tvori preproste sladkorje. Po vseh prebavnih procesih so hranila v hrani pripravljena za absorpcijo v krvni obtok.
Tako presnova kot prebava sta reakciji v organizmu. Prebava je del presnove. Presnova je vse kemijske in fiziološke reakcije, ki se dogajajo v živem organizmu in so potrebne za vzdrževanje življenja. Po drugi strani pa je prebava razpad hrane na majhne molekule, ki se lahko absorbirajo v krvni obtok. Zato je to ključna razlika med presnovo in prebavo.
Še več, prebava se pojavlja le v prebavnem sistemu, vendar se metabolizem pojavlja v vseh sistemih v našem telesu. Dodatna razlika med presnovo in prebavo je tudi vrsta reakcij, ki jih vključujejo. Presnova vključuje tako katabolične kot anabolične reakcije, prebava pa vključuje samo katabolične reakcije.
Poleg tega se prebava pojavlja le pri živalih, medtem ko se presnova pojavlja v vseh živih organizmih. Torej, to je tudi pomembna razlika med presnovo in prebavo.
Presnova se nanaša na celoten sklop kemičnih in fizioloških reakcij, ki se dogajajo v živem organizmu, vključno z živalmi in rastlinami. Nasprotno pa se prebava, del metabolizma, nanaša na kemične in mehanske reakcije, ki vključujejo razgradnjo zaužite hrane na majhne molekule, da se absorbirajo v naše telo. Prebava je vrsta katabolizma. Toda metabolizem je sestavljen iz katabolizma in anabolizma. Poleg tega se metabolizem pojavlja v vsem organskem sistemu v našem telesu, medtem ko se prebava pojavlja le v prebavnem sistemu. Poleg tega presnova poteka v vseh živih organizmih, medtem ko prebava poteka le pri živalih. Tako je to povzetek razlike med presnovo in prebavo.
1. "Načela prebave in presnove." Državni center za razvoj inštrukcijskih virov, Državna univerza Austin. Na voljo tukaj.
2. Newman, Tim. "Prebava: anatomija, fiziologija in kemija." Medicinske novice danes, MediLexicon International, 11. januar 2018, dostopno tukaj.
1. "Človeški metabolizem - poti" Evans Love - Lastno delo (CC BY-SA 4.0) prek Commons Wikimedia
2. »2426 mehanska in kemična prebavaN«, ki jo je odprl OpenStax College - Anatomija in fiziologija, spletna stran Connexions, 19. junij 2013 (CC BY 3.0) prek Commons Wikimedia