Razliko med izpiranjem in ekstrakcijo lahko pojasnimo s kemičnimi načeli, ki se uporabljajo v teh dveh procesih. Tako izpiranje kot ekstrakcija se nanašata na izolacijo ene ali več spojin iz mešanice, v kateri so prvotno prisotni. Ko trdno zmes pride v stik s topilom, da se ločijo komponente, topne, se postopek imenuje izpiranje. Kadar spojine v mešanici v eni kemijski fazi ločimo v drugo, se to imenuje ekstrakcija.
Leching je postopek ločevanja komponent od trdne mešanice s tem, da vzpostavi stik z mešanico s tekočim topilom v katerih so te komponente topne. Obstajajo trije pomembni dejavniki, ki so potrebni za izpiranje. So a mešanica spojin, topilo in topilo. Ko nanesemo tekočino ali topilo ali stopimo v stik s sestavljeno mešanico, se sestavni deli, topni v topilu, začnejo raztapljati, ostali sestavni deli pa ostanejo v gnojnici. Te sestavine, ki se raztopijo, imenujemo "topljena sredstva". Zato lahko po nanosu vehikla topila odstranimo topila iz začetne mešanice. Čeprav se pričakuje, da bodo v topilu prisotni samo topili, se to zgodi le v idealnih pogojih. Zato topilo običajno vsebuje druge nečistoče iz blata. Izlivanje je vrsta ekstrakcija "trda tekočina".
Ta metoda se pogosto uporablja v panogah, ko je treba trdne materiale ločiti od trdnih zmesi. Nekateri pogosti primeri vključujejo ločevanje sladkorja iz sladkorne pese z vročo vodo, ločevanje kovine iz kovinske rude s kislino itd. V naravi težke kovine in drugi onesnaževalci tal vstopajo v podzemne vode.
Izpiranje železa
Ekstrakcija je tudi postopek ločevanja komponent iz sestavljene mešanice, toda spojine v eni kemijski fazi ločimo na drugo fazo. Običajno ekstrakcija poteka med dvema nesmešljivima topilima, ki je izrecno znan kot ekstrakcija "topilo-topilo". Sestavno zmes lahko ločimo na sestavne dele med dvema topilom, ki se ne mešata, odvisno od pripadnosti različnih komponent k vsakemu uporabljenemu topilu. Zgoraj omenjena afiniteta je ponavadi posledica polarnosti spojin in ustreznih topil. Nekateri običajni uporabljeni sistemi topil so voda: etil acetat, voda: metilen klorid, mešanica voda / metanol: metilen klorid, mešanica voda / metanol: etil acetat itd..
Ta tehnika se pogosto uporablja v tehničnih laboratorijskih pogojih, v katerih nastajajo organske spojine ali ki jih je treba kot del mešanice ločiti. Zato se izvede ekstrakcija v organska topila. Postopek ekstrakcije dane spojine v eni fazi v drugo ureja „Teorija particij."Ko spojino ali več spojin ločimo od svoje začetne mešanice v drugo topilo, jih lahko izoliramo z izhlapevanjem presežka topila. Instrument, imenovan „rotacijski uparjalnik"se uporablja v ta namen.
Obstajajo tudi druge vrste ekstrakcije, kot so ekstrakcija v trdni fazi. Nekatere moderne različice vključujejo super kritično črpanje ogljikovega dioksida, ultrazvočno črpanje, mikrovalovno ekstrakcijo itd..
• Izpiranje je postopek, pri katerem se trdna snov v mešanici loči z raztapljanjem v ustreznem topilu.
• Pri ekstrakciji je določena spojina ločena od ene kemijske faze do druge zaradi razlik v polarnosti.
• Izpiranje se zgodi z gradientom koncentracije za topne sestavine.
• Pridobivanje ureja teorija particij.
• Izpiranje, ki je enostavnejši v pristopu, se običajno uporablja v industrijskem obsegu.
• Ekstrakcija se pogosto uporablja na laboratorijski ravni.
Vljudnost slik: