Razlika med Guernseyjem in Jerseyjem

Guernsey proti Jerseyu

Tako Guernsey kot Jersey sta domači pasmi goveda, ki imata v mleku blage temperamente in pomembne lastnosti. Med seboj se med seboj razlikujejo po nekaterih lastnostih, kot so kakovost mleka, njihova teža in razpoložljive barve. Obe sta lahki kravi s težkimi biki. Zaradi gospodarskih prednosti, ki jih lahko te pasme gojijo, jih je treba vzrejati in obdržati okoli ljudi v velikem obsegu. Oba sta bila poimenovana glede na kraj porekla, to sta otoka Britanskih Kanalskih otokov Guernsey in Jersey.

Guernsey

Guernsey je majhna pasma domačega goveda, vzrejena predvsem za mlečne namene. Govedo Guernsey so cenjene predvsem zaradi bogate kakovosti mleka z zlato barvo. Obstaja izjemna količina beta karotena, ki daje zlato barvo seveda. Bogatstvo mleka Guernsey lahko opišemo s prisotnostjo maslene maščobe (5%) in beljakovin (3,7%) v velikih količinah skupaj z beta karotenom. Ker beta karoten pomaga pri proizvodnji vitamina-A, je pomen govedi Guernsey zelo velik. So učinkoviti proizvajalci mleka z nizko stopnjo distocije.

Govedo Guernsey je zaradi ozkosti v svojem genskem bazenu nekoliko krhko za bolezni. Težave z genskim bazenom bi bilo treba rešiti s povečanjem reproduktivne populacije, kar je bilo spodbudno z vplivanjem na izmenjavo krav z drugimi kmetijami. Guernsey govedo je na voljo v rdeči in beli dlaki. Samice iz Guernseyja so težke približno 450 kilogramov, medtem ko so biki (600 - 700 kilogramov) sorazmerno manjši od mnogih pasem govedi. So zelo poslušne živali, a biki so lahko redko agresivni.

Jersey

Jersey je priljubljena pasma govedi s pokornimi kravami in agresivnimi biki. Njihova priljubljenost je med kmeti kmalu predvsem zaradi nizkih stroškov vzdrževanja, vendar je kakovost mleka visoka z občutno visokimi količinami beljakovin (3,9%) in maslene maščobe (4,8%). Nizki stroški vzdrževanja, visoka stopnja rodnosti in enostavnost telitve naredijo drese zelo pomembne krave. Poleg tega se lahko dresi uspešno vzrejajo v vročem podnebju po vsem svetu. So prijazne krave in jih je enostavno voditi, a so lahko občasno nervozne; po drugi strani pa so biki agresivni in jih je težko obvladati pogosteje.

Dresi so na voljo v različnih barvah, od svetlo porjavele do črne, vendar je najpogostejša barva. Svetlo barvni pas okoli gobca, temne dlake (stikalo) in črna kopita so značilnosti čistokrvnega goveda. Krave so težke približno 400 - 500 kilogramov, medtem ko so biki lahko okoli 540 - 820 kilogramov.

Kakšna je razlika med Guernseyjem in Jerseyem?

• Biki iz dresa so agresivni, medtem ko biki iz Guernseyja postanejo redko nasilni.

• Guernsey je na voljo v rdečem plašču z belimi obliži, dresi pa so na voljo v različnih barvah.

• Mleko Guernsey je zlate barve, vendar ni kravje mleko iz džersa.

• Mleko Guernsey je bogatejše od džersa na betakaroten in maslo.

• Jersey mleko je nekoliko bogatejše od beljakovin Guernsey.

• Stroški vzdrževanja so za drese nižji kot Guernseys.

• Število dresov je večjih kot trenutno Guernseys.