Razlika med soljo Epsom in soljo

Epsom Salt vs Salt

Običajno rečemo sol, za natrijev klorid, ki ga uporabljamo za kuhanje. Vendar obstajajo tudi druge vrste soli, o katerih običajno ne govorimo. Epsom sol je ena taka sol, ki ima veliko prednosti, tudi v veliki meri na voljo.

Sol

Sol ali natrijev klorid, ki ju uporabljamo v hrani, lahko enostavno proizvedemo iz morske vode (slanice). To se naredi v velikem obsegu, saj ljudje iz vseh koncev sveta vsak dan uporabljajo sol za hrano. Morska voda vsebuje visoke koncentracije natrijevega klorida, zato jo nabiramo na območju in s tem, da voda izhlapi s sončno energijo, da dobimo kristale natrijevega klorida. Izhlapevanje vode poteka v več rezervoarjih; v prvem rezervoarju se odlaga pesek ali glina v morski vodi. Slana voda iz tega rezervoarja se pošlje v drugo vodo, kjer kalcij sulfat odloži, ko voda izhlapi. V končnem rezervoarju se odlaga sol in se skupaj z njo naselijo tudi druge nečistoče, kot sta magnezijev klorid in magnezijev sulfat. Te soli se nato zberejo v majhne gore in jih tam ostanejo določeno obdobje. V tem obdobju se lahko raztopijo druge nečistoče in lahko dobimo nekoliko čisto sol. Sol se pridobiva tudi iz rudarske kamene soli, ki ji pravimo tudi halit. Sol v kamniti soli je nekoliko čistejša od soli, pridobljene iz slanice. Kamnita sol je nahajališče NaCl, ki je nastalo zaradi izhlapevanja starodavnih oceanov pred milijoni let. Velika nahajališča, kot je ta, najdemo v Kanadi, Ameriki in na Kitajskem itd. Izvlečena sol se očisti na različne načine, da je primerna za uživanje, in to je znana kot namizna sol. Razen v hrani ima sol tudi številne druge navade. Na primer, uporablja se v kemični industriji za različne namene in kot vir klorida. Nadalje se uporablja v kozmetiki kot piling.

Epsom sol

Epsom sol je splošno ime za hidrirano sol splošno znane kemične spojine magnezijev sulfat. Ima molekularno formulo MgSO4• 7H2O, ki vsebuje magnezijev sulfat s sedmimi molekulami vode. To je tudi ionska spojina soli. Magnezij je bistven element za rastline. Tako se Epsom sol uporablja v kmetijstvu in vrtnarjenju, kot vir za zagotavljanje magnezija v tleh. Razen kot za uporabo v laboratorijskih reakcijah se Epsom sol uporablja tudi za zdravila, v kozmetiki za kožne terapije (Epsom sol je znana po sprostitvi in ​​pomirjanju mišic itd.).

Kakšna je razlika med soljo in soljo Epsom?

• Sol je predvsem natrijev klorid, Epsomova sol pa hidratirani magnezijev sulfat.

• Sol nastaja pri izhlapevanju morske vode. Čeprav je magnezijev sulfat v morski vodi pogosto dostopna sol, je Epsomova sol mineral v geoloških okoljih. Tako Epsom sol nastaja s kemičnimi postopki.

• Sol se večinoma uporablja za predelavo hrane in pripravo ter v kozmetiki. Toda Epsom sol ima na teh področjih manj uporabe.

• Kristali soli Epsom so večji od kristalov namizne soli.