Razlika med aktivnostjo encima in specifično aktivnostjo

The ključna razlika med aktivnostjo encima in specifično aktivnostjo je, da je encimska aktivnost se nanaša na količino substratov, pretvorjenih v izdelke na enoto časa, medtem ko se specifična aktivnost encima nanaša na aktivnost encima na miligram beljakovin.

Večina encimov je beljakovinskih molekul. So biokatalizatorji in pomagajo biološkim funkcijam. Encimi delujejo tako, da povečajo hitrost reakcije biokemijskih reakcij. Poleg tega imajo posebne 3D oblike, ki olajšajo njihovo delovanje. Tudi v encimski kinetiki se vedenje encima lahko izrazi v dveh glavnih meritvah. To sta encimska aktivnost in specifična aktivnost encima.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je aktivnost encima
3. Kaj je specifična dejavnost
4. Podobnosti aktivnosti encima in specifične aktivnosti
5. Primerjava ob strani - Encimska aktivnost v primerjavi s specifično aktivnostjo v tabeli
6. Povzetek

Kaj je aktivnost encima?

Encimska aktivnost je opredeljena kot število molov substrata, pretvorjenih v izdelke na enoto časa. Zato aktivnost encimov meri število aktivnih molov encima, ki so prisotni v reakciji. Vendar je ta meritev odvisna od številnih dejavnikov, kot so zmerna, pH, koncentracija substrata, koncentracija encimov, prisotnost zaviralcev in prisotnost aktivatorjev itd. Ko so dejavniki, ki vplivajo na aktivnost encimov, optimalni, je hitrost encimske reakcije visoka . Zato je pomembno, da se ohranijo optimalni pogoji, da je aktivnost encimov optimalna.

Slika 01: Oprema za merjenje aktivnosti encima

V splošnih pogojih lahko povečana koncentracija substratov in encima poveča aktivnost encima. Poleg tega lahko prisotnost inhibitorjev zavira aktivnost encimov. Nasprotno pa lahko prisotnost aktivacij, kot so dvovalentni ioni, sproži reakcijo, hkrati pa poveča aktivnost encima. SI enota encimske aktivnosti je katal. Toda zaradi praktičnih omejitev je najpogosteje uporabljena enota enzimska enota (U), ki je enaka 1 µmol min^-1. Zato encimske enote predlagajo aktivnost.

Kaj je specifična dejavnost?

Specifična aktivnost encima določa čistost encima v beljakovinski mešanici. Izmeri aktivnost encima v enem miligramu celotne beljakovine. Zato je ta enota še posebej pomembna pri čiščenju encimov iz beljakovin, da se oceni čistost encima. Poleg tega se specifična aktivnost meri s številom produktov, nastalih v enotni uri v specifičnih pogojih, na miligram skupnih beljakovin.

Poleg tega je specifična aktivnost encima odvisna od biokemične narave encima in medmolekulskih interakcij encimov in okoliških beljakovin. SI enota specifične aktivnosti je katal kg^-1. Toda zaradi praktičnih omejitev, povezanih s to enoto, se izrazi kot µmol mg^-1 min^-1. Poleg tega specifična aktivnost encima meri tudi število prometnih encimov.

Kakšne so podobnosti med aktivnostjo encima in specifično aktivnostjo?

• Encimska aktivnost in specifična aktivnost sta dve meritvi, ki ocenjujeta sposobnost encima za pretvorbo substratov v izdelke na enoto časa.
• Enota obeh je katal.
• Obe sta odvisni od substrata in koncentracije encimov.

Kakšna je razlika med encimsko aktivnostjo in specifično aktivnostjo?

V encimski kinetiki sta encimska aktivnost in specifična aktivnost dve pomembni merili. Encimska aktivnost meri hitrost pretvorbe substratov v izdelke, medtem ko specifična aktivnost meri aktivnost encima v enem miligramu celotnega proteina. Zato je to ključna razlika med aktivnostjo encima in specifično aktivnostjo. Poleg tega obstaja še ena razlika med encimsko aktivnostjo in specifično aktivnostjo, ki temelji na dodatni uporabi specifične aktivnosti. To pomeni, da specifična aktivnost lahko opiše tudi čistost encima.

Povzetek - Encimska aktivnost v primerjavi s specifično aktivnostjo

Encimi so vitalna sestavina vseh biokemičnih reakcij. Učinkovitost encima je odvisna od njegove aktivnosti. Zato je encimska aktivnost hitrost pretvorbe substratov v izdelke. To pomeni učinkovitost encima. V nasprotju s tem je specifična aktivnost vrsta encimske aktivnosti. To pomeni čistost encima na miligram beljakovin. Kljub temu obe meritvi pomagata analizirati kinetično vedenje encima. Zato je to razlika med aktivnostjo encima in specifično aktivnostjo.

Referenca:

1.Fillips, Tereza. "Zakaj je pri nakupu encimov pomembno vedeti določeno dejavnost." Ravnotežje majhnega podjetja, ravnotežje. Na voljo tukaj 

Vljudnost slik:

1. "Encimski visoki tlak b" Wladimir Labeikovsky - Flickr, (CC BY-SA 2.0) prek Commons Wikimedia