The ključna razlika med DL alfa tokoferil acetatom in D alfa tokoferolom je DL alfa tokoferil acetat se pojavlja kot sintetična racemična zmes, medtem ko je D alfa tokoferol naravna spojina.
DL alfa tokoferil acetat je derivat D alfa tokoferola. Je estrska oblika D alfa tokoferola. Čeprav je biološka uporabnost teh dveh spojin med seboj skoraj enaka, obstajajo razlike med tokafenil acetatom DL alfa in D alfa tokoferolom.
1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je DL Alpha tokoferil acetat
3. Kaj je D Alpha tokoferol
4. Primerjava ob strani - DL Alpha Tokopheryl Acetate vs D Alpha Tocopherol v tabeli
5. Povzetek
DL alfa tokoferil acetat je racemična zmes D in L oblik alfa tokoferil acetata. Torej gre za obliko sintetične mešanice molekul tokoferola in je eden najmočnejših antioksidantnih tokoferolov. Kemična formula alfa tokoferil acetata (oblika D ali L) je C31H52O3. Zato je molarna masa te spojine 472.754 g / mol.
Slika 01: Struktura alfa tokoferil acetata
Antioksidativno delovanje te spojine je posledica prisotnosti fenolnega vodika na jedru 2H-1-benzopiran-6-ola. Poleg tega ima tudi štiri metilne skupine na jedru 6-kromanola. Vendar je naravna D oblika alfa-tokoferola aktivnejša od te racemske mešanice. Poleg tega ta racemska mešanica vsebuje alfa tokoferol v svoji estrski obliki (acetat ester), zato ji rečemo DL alfa tokoferil acetat. Tudi ta spojina je bolj odporna na oksidacijo; tako imajo dodatki, ki vsebujejo to acetatno obliko, dolg rok trajanja. Vendar je biološka uporabnost te spojine skoraj enaka obliki prostega alfa-tokoferola.
D alfa tokoferol je vitamin E in je seveda na voljo. Kemična formula je C29H50O2. Tako je molska masa 430.717 g / mol. Poleg tega je topen v maščobi vitamin.
Slika 02: Struktura alfa-tokoferola
Poleg tega je močan antioksidant, ki naj bi bil pomemben pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Prav tako je to aktivnejša oblika in najbolj biološka razpoložljiva oblika tokoferola. Zato naše telo raje absorbira in uporablja to obliko. Poleg tega je videti kot rumeno-rjava viskozna tekočina. Tališče in vrelišče sta 3,5 ° C oziroma 200 do 220 ° C.
DL alfa tokoferil acetat je racemična mešanica D in L oblik alfa tokoferil acetata, medtem ko je D alfa tokoferol vitamin E, in je na voljo. Ključna razlika med DL alfa tokoferil acetatom in D alfa tokoferolom je v tem, da DL alfa tokoferil acetat nastane kot sintetična racemična zmes, medtem ko je D alfa tokoferol naravna spojina. Poleg tega je naravna D oblika alfa-tokoferola bolj aktivna kot DL alfa tokoferil acetat.
Kot druga pomembna razlika med DL alfa tokoferil acetatom in D alfa tokoferolom je DL alfa tokoferil acetat na voljo v trdni obliki, medtem ko je D alfa tokoferol v rumeno-rjavi viskozni tekoči obliki. Spodnja infografija vsebuje več informacij o razliki med DL alfa tokoferil acetatom in D alfa tokoferolom.
DL alfa tokoferil acetat je esterski derivat D alfa tokoferola. Ključna razlika med DL alfa tokoferil acetatom in D alfa tokoferolom je v tem, da DL alfa tokoferil acetat nastopa kot sintetična racemična zmes, medtem ko je D alfa tokoferol naravna spojina.
1. "Alfa-tokoferol acetat." Nacionalni center za informacije o biotehnologiji. PubChem zbirka podatkov, ameriška nacionalna medicinska knjižnica. Na voljo tukaj
2. "Alpha-tokoferol." Nacionalni center za informacije o biotehnologiji. PubChem zbirka podatkov, ameriška nacionalna medicinska knjižnica. Na voljo tukaj
1. "Tokoferil acetat" avtorja Edgar181 - Lastno delo, (Public Domain) prek Commons Wikimedia
2. "Alpha-Tocopherol" avtorja NEUROtiker - Lastno delo, (javna domena) prek Commons Wikimedia