Dikalcijev fosfat in monokalcijev fosfat sta anorganske spojine, ki jih sestavljajo kalcijevi kationi in fosfatni anioni. Te spojine imajo različne namene v različnih industrijah, kot so živilska industrija, farmacevtska industrija itd ključna razlika med dikalcijevim fosfatom in monokalcijevim fosfatom je to Dikalcijev fosfat ima HPO42- anion na molekulo, medtem ko monokalcijev fosfat vsebuje dva H2PO4- anioni na molekulo.
1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je dikalcijev fosfat
3. Kaj je monokalcijev fosfat
4. Podobnosti med dikalcijevim fosfatom in monokalcijevim fosfatom
5. Primerjava ob strani - dikalcijev fosfat in monokalcijev fosfat v tabeli
6. Povzetek
Dikalcijev fosfat je kalcijev fosfat s kemijsko formulo CaHPO4 in njegov dihidrat. Kemična formula te spojine je CaHPO4. Molarna masa te spojine je 136,06 g / mol. Je spojina brez vonja, ki se kaže kot bela moč. Gostota dikalcijevega fosfata se spreminja glede na njegovo hidratacijo. Če je brezvodna, je gostota dikalcijevega fosfata 2,92 g / cm3 ker je gostota njegovih dihidratnih oblik 2,31 g / cm3. Pri višjih temperaturah se dikalcijev fosfat raztaplja namesto taljenja.
Slika 01: Prašek dikalcijevega fosfata
Obstajajo tri možne kemijske strukture dikalcijevega fosfata.
Kristalna struktura kristalov dikalcijevega fosfata je triklinična. IUPAC ime te spojine je kalcijev hidrogenfosfat dehidrat. Reaktanti, ki se uporabljajo za proizvodnjo dikalcijevega fosfata, vključujejo kalcijev hidroksid (Ca (OH)2) in fosforjeva kislina (H3PO4). Postopek proizvodnje vključuje nevtralizacijo kalcijevega hidroksida s fosforno kislino, ki daje dikalcijev fosfat kot dehidratno oborino. Ko se reakcija izvaja pri 60 ° C ali okoli nje, nastane brezvodna oblika.
H3PO4 + Ca (OH)2 → CaHPO4
Razgradnja tega končnega produkta lahko tvori hidroksiapatit. Zato se v izogibanje razgradnji doda reakcijski mešanici natrijev pirofosfat.
Dikalcijev fosfat se uporablja pri proizvodnji žit, pasjih dobrot in izdelkov iz rezancev kot prehransko dopolnilo. Ima tudi nekaj farmacevtskih aplikacij; uporablja se kot tabletno sredstvo. Poleg tega se dikalcijev fosfat uporablja kot dodatek živilom, najdemo pa ga tudi v zobnih pastah kot polirno sredstvo.
Monokalcijev fosfat je kalcijev fosfat s kemijsko formulo Ca (H2PO4)2. Pogosto ga najdemo kot monohidratno obliko. IUPAC ime te spojine je kalcijev dihidrogenfosfat. Molarna masa te spojine je 234,05 g / mol. Tališče monokalcijevega fosfata je 109 ° C, vrelišče pa 203 ° C. Vendar se pri višjih temperaturah razpade.
Monokalcijev fosfat se pripravi z obdelavo kalcijevega hidroksida s fosforno kislino z visoko čistoto. Reakcija je naslednja.
Ca (OH)2 + 2 H3PO4 → Ca (H)2PO4)2 + 2 H2O
Končni produkt ali trdno monokalcijev fosfat se ponavadi pretvori v obliko dikalciumfosfata.
Slika 02: Kristali monokalcijevega fosfata
Obstajata dve glavni uporabi monokalcijevega fosfata; uporablja se pri proizvodnji gnojil in kot sredstvo za izkošcanje. Monokalcijev fosfat ali trojni superfosfat je trdna snov, ki se uporablja kot gnojilo. Uporablja se tudi kot sredstvo za izkošcanje v prehrambeni industriji.
Dikalcijev fosfat v primerjavi z monokalcijevim fosfatom | |
Dikalcijev fosfat je kalcijev fosfat s kemijsko formulo CaHPO4 in je dihidrat. | Monokalcijev fosfat je kalcijev fosfat s kemijsko formulo Ca (H2PO4)2. |
Struktura | |
Dikalcijev fosfat ima HPO42- anion na molekulo. | Monokalcijev fosfat vsebuje dva H2PO4- anioni na molekulo. |
Molarna maša | |
Molarni maso dikalcijevega fosfata znaša 136,06 g / mol | Molarna masa monokalcijevega fosfata je 234,05 g / mol |
Ime IUPAC | |
IUPAC ime dikalcijevega fosfata je kalcijev hidrogenfosfat dehidrat. | IUPAC ime monokalcijevega fosfata je kalcijev dihidrogen fosfat. |
Kemična formula | |
Kemična formula dikalcijevega fosfata je CaHPO4 | Kemična formula monokalcijevega fosfata je Ca (H2PO4)2 |
Uporaba | |
Uporablja se pri proizvodnji žit, pasjih priboljškov in izdelkov iz rezancev kot prehransko dopolnilo. Uporablja se kot tabletirno sredstvo in kot dodatek živilom ter tudi v zobnih pastah kot polirno sredstvo. | Monokalcijev fosfat se uporablja za proizvodnjo gnojil in kot sredstvo za sprostitev. |
Dikalcijev fosfat in monokalcijev fosfat sta anorganski spojini, ki ju sestavljajo anioni, pridobljeni iz fosforjeve kisline. Razlika med dikalcijevim fosfatom in monokalcijevim fosfatom je v tem, da ima dikalcijev fosfat HPO42- anion na molekulo, medtem ko monokalcijev fosfat vsebuje dva H2PO4- anioni na molekulo.
1.Hendrickson, Kirstin. "Kakšen je namen dikalcijevega fosfata?" COM, Leaf Group, 14. avgust 2017. Na voljo tukaj
2. "Monokalcijev fosfat." Wikipedia, fundacija Wikimedia, 15. februarja 2018. Na voljo tukaj
3. "Dikalcijev fosfat." Wikipedia, fundacija Wikimedia, 17. februar 2018. Na voljo tukaj
1. 'Dikalcijev fosfat' Kemični interes - lastno delo, (javno področje) prek Commons Wikimedia
2. 'Žlica z monokalcijevim fosfatom', s kemijskim interesom na en.wikipedia - Lastno delo (Public Domain) prek Commons Wikimedia