Razlika med bioreaktorjem in Fermentorjem

The ključna razlika med bioreaktorjem in fermentorjem je vrsta biokemične reakcije, ki poteka znotraj zaprtih posod. Bioreaktor olajša vse vrste biokemičnih reakcij, vendar fermentor olajša samo fermentacijo.

Uporaba biotehnologije v industriji je zanimivo področje znanosti. Te aplikacije se razlikujejo od aplikacije za mikrobe do aplikacije na živalih. Poleg tega se industrijska uporaba biotehnologije razlikuje na glavnih področjih, kot so kmetijstvo, medicina in različne industrije. Bioreaktorji so zaprta plovila, v katerih so ustvarjeni potrebni pogoji za olajšanje različnih vrst biokemijskih reakcij. Fermentorji spadajo v skupino bioreaktorjev, predvsem pa samo fermentacijo.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je bioreaktor
3. Kaj je fermentor
4. Podobnosti med Bioreaktorjem in Fermentorjem
5. Primerjava ob strani - Bioreactor vs Fermentor v tabeli
6. Povzetek

Kaj je bioreaktor?

Bioreaktor je zaprta posoda, ki ima sposobnost obdelave in olajšanja vseh vrst biokemičnih reakcij. Tako so ti bioreaktorji pomembni pri različnih tehnikah gojenja celic, da olajšajo celično rast. Celice, ki rastejo v bioreaktorjih, se lahko razlikujejo od enoceličnih mikroorganizmov do večceličnih rastlinskih in živalskih celic. Na koncu postopka je mogoče želene izdelke enostavno ekstrahirati ali ločiti. Zato te bioreaktorje rutinsko uporabljajo v industriji za proizvodnjo sekundarnih presnovkov, kot so zdravila, vitamini in beljakovine.

Glede na reakcije, ki jih olajšajo, obstajajo različne vrste bioreaktorjev. Glavne vrste bioreaktorjev so bioreaktorji z mešanim rezervoarjem, letalski bioreaktorji, stolpni bioreaktorji in pakirani posteljni bioreaktorji. Poleg tega obstaja več vrst bioreaktorjev, ki temeljijo na vrstah mehanizma gojenja, ki se uporabljajo v bioreaktorju. Če bioreaktorji izvajajo suspenzijsko gojenje, jih poznamo kot bioreaktorje s suspendirano rastjo. V nasprotju s tem, če bioreaktorji tvorijo biofilme za proizvodnjo presnovkov, jih imenujemo kot biofilmi bioreaktorji.

Slika 01: Bioreaktorji

Poleg tega bi morali optimizirati hranila in druge sestavine medija v bioreaktorskem sistemu in spremeniti ustrezne fizične pogoje, da bi omogočili največjo rast in učinkovito proizvodnjo metabolitov v bioreaktorju.

Kaj je fermentor?

Fermentor je specializiran bioreaktor. Tako izvaja le fermentacijske reakcije. Fermentacija je postopek, ki proizvaja kisline in alkohole iz virov sladkorja v anaerobnih pogojih. Večina industrij, kot je vinska industrija itd., Pogosto uporablja fermentacijo sladkorjev za proizvodnjo mlečne kisline in etanola. Tako fermentorji uporabljajo mikrobne vire, ki so sposobni fermentacije. Vključujejo glive, kot so Saccharomyces cerevisiae in bakterije, kot so Acetobacter.

Slika 02: Fermentor

Fermentacija poteka v anaerobnih pogojih in uravnavanju temperature in pH sistema. Zato ima fermentor dovod in odprtino za dodajanje surovin in izdelek za odstranjevanje. Znotraj fermentorjev lahko delujeta dve glavni vrsti fermentacije, kot sta potopljena fermentacija in površinska fermentacija. V skladu s tem potopljena fermentacija, kjer celice potopimo v medij, in površinska fermentacija, kjer mikrobne kulture ohlapno ležijo na površini fermentornega medija.

Kakšne so podobnosti med bioreaktorjem in Fermentorjem?

• Bioreactor in Fermentor sta zaprta sistema.
• Olajšajo biokemične reakcije.
• Dejavniki, kot so temperatura, pH, prezračevanje in sterilnost, urejajo oba sistema.
• Poleg tega so v industriji koristni za proizvodnjo različnih bioloških izdelkov
• Obe delujeta v obsežni proizvodnji industrijsko pomembnih molekul.

Kakšna je razlika med bioreaktorjem in Fermentorjem?

Ključna razlika med bioreaktorjem in fermentorjem je vrsta reakcije, ki jo olajša vsak zaprt sistem. Bioreaktor olajša vse vrste biokemičnih reakcij, medtem ko fermentor olajša fermentacijo. Pravzaprav so fermentorji specifični bioreaktorji, zasnovani za fermentacijske reakcije, ki se odvijajo v anaerobnih pogojih. Vendar sta bioreaktor in fermentor industrijsko pomembna pri proizvodnji različnih izdelkov.

Spodnja infografija o razliki med bioreaktorjem in fermentorjem opisuje te razlike kot primerjavo.

Povzetek - Bioreactor vs Fermentor

Bioreaktor in fermentor sta zaprta sistema, ki izvajata biokemične reakcije. Ključna razlika med bioreaktorjem in fermentorjem je v tem, da bioreaktorji praviloma izvajajo kakršne koli biokemične reakcije, medtem ko fermentatorji izvajajo samo fermentacijo. Tako bodo fermentorji proizvajali le kisline, kot so mlečna kislina in alkoholi. Zato v fermentorjih uporabljamo le fermentacijske mikrobe. V nasprotju s tem so bioreaktorji sposobni proizvajati raznolike izdelke, kot so zdravila, zdravila in beljakovine. Tako sta v industriji ključnega pomena za množično proizvodnjo spojin.

Referenca:

1. "BioReactors in Fermentacija |" OMICS International, OMICS International. Na voljo tukaj  
2.Obom, Kristina M., et al. „Delovanje bencinskega bioreaktorja | Protokol. " Določanje gostote trdne snovi in ​​tekočine | Protokol, 12. septembra 2013. Na voljo tukaj  

Vljudnost slik:

1. "Bioreaktorji BTEC" avtorja RickLawless (pogovori) (nalaganje) - lastno delo, (CC BY 3.0) prek Commons Wikimedia
2. "Laboratorijski mikrobiološki fermentor-pl" avtor Pleple2000 - Lastno delo, (CC BY-SA 3.0) prek Commons Wikimedia