Razlika med apoplastom in symplastom je v tem, da apoplast in symplast v rastlinah naredita dve različni poti za prehod vode in ionov iz koreninskih dlak skozi korensko skorjo do elementov ksilema. Te poti se lahko pojavijo ločeno ali hkrati in imajo različne stopnje prevoza. Koncept teh dveh poti je Munch prvič predstavil leta 1980. Oglejmo si ti dve poti in razliko med njima podrobneje, tukaj.
Apoplast je prostor zunaj plazemske membrane, ki ga sestavljajo celična stena in medcelični prostori. Ne vključuje protoplazme v rastlinskih tkivih, zato velja za neživi del rastline. Apoplast ustvari glavno pot, imenovano apoplastična pot ali apoplastika ki pomaga prenašati vodo in ione iz zemlje skozi korenino do elementov ksilema.
V rastlinah s sekundarno rastjo se večji del vode prevaža z apoplastiko v korenski skorji, saj so kortikalne celice ohlapno pakirane in imajo majhno odpornost na pretok vode. Apoplastičen način blokira kasparski trakt endodermalnih celic. Tako se simplastična pot uporablja za prevoz vode in iona preko skorje. Apoplastična pot je veliko hitrejša od simplastične poti. Ker apoplast sestavljajo neživi deli, na presnovno stanje korenine ne vpliva apoplastična pot.
Symplast obsega: mreža citoplazme vseh rastlinskih celic, ki jih med seboj povezujejo plazmodesmati. Symplast ne vključuje celične stene in medceličnih prostorov, zato velja za celoten živi del rastlinskega tkiva. Vodna in ionska pot, ki jo ustvarja symplast, se imenuje simplastika ali simplastična pot. Simplastična pot ustvarja odpornost na pretok vode, saj selektivno prepustna plazemska membrana koreninskih celic nadzoruje vnos vode in ionov. Poleg tega na simplastiko vplivajo tudi presnovna stanja rastlinske korenine. Pri rastlinah s sekundarno rastjo se simplastična pot pojavlja predvsem onkraj endoderme.
• Apoplast obsega celično steno in medcelične prostore.
• Symplast obsega protoplazmo.
• Apoplast ima nežive dele, medtem ko ima simplast žive rastline.
• Apoplast naredi apoplastično pot.
• Symplast naredi simplastično pot.
• Apoplastična pot je hitrejša od simplastične.
• Presnovna stanja motijo gibanje vode po simplastični poti, za razliko od apoplastične poti.
• V rastlinah s sekundarno rastjo se v korteksu prenaša več vode in ionov po apoplastični poti.
• Nad korteksom se voda in ion v glavnem prevažata po simplastični poti.
Vljudnost slik: Pot apoplastov in pot simplasta prek Wikicommonsa (Public Domain)