Razlika med samooskrbenim kmetovanjem in komercialnim kmetovanjem

Življenjsko kmetovanje proti komercialnemu kmetovanju

V civilizacijskem procesu se je človeštvo preusmerilo od lova in nabiranja hrane do proizvodnje hrane. Tu je beseda kmetovanje prišla v besedišče. Samostojno kmetovanje in komercialno kmetovanje sta dva sistema, ki sta nastala z razvojem kmetovanja. Čeprav gre za dva sistema kmetovanja, ki izpolnjujeta zahteve človeštva, obstaja veliko razlik med obema sistemoma z vidika metod, namena, zmogljivosti, gospodarnosti itd..

Kaj je samooskrbno kmetovanje?

Ključni vidik tega sistema kmetovanja je samooskrba. Zato se kmetje osredotočajo na svoje individualne družinske potrebe. V bistvu gojijo pridelke in gojijo živali, da izpolnjujejo zahteve glede hrane in oblačil. Kmet se odloči, katere pridelke, ki jih bo njegova družina porabila v prihodnjem letu, in goji le te pridelke. Tako bo gojena vrsta pridelkov. Tehnike kmetovanja so preproste, produktivnost pa nizka. Ker je ta sistem bolj odmeven, je onesnaževanje okolja zelo malo ali nič.

Kaj je komercialno kmetovanje?

Ključni vidik tega sistema kmetovanja je obsežna proizvodnja živine in poljščin, ki so usmerjene na trg. Žetev se večinoma predela skozi predelovalne obrate, preden pride do porabnika. Glavni cilj je prinašati čim več dobička od majhnega vložka. Zato je produktivnost zelo visoka. Da bi to dosegli, se uporabljajo ekonomija obsega, sodobna tehnologija ter sintetični in naravni viri. Ta sistem je kompleksen in bolj prispeva tudi k onesnaževanju okolja.

Kakšna je razlika med samostojnim kmetovanjem in komercialnim kmetovanjem?

Glavne sestavine teh sistemov kmetovanja sta rastlinarstvo in živinoreja. Vendar pa v samostojnem kmetovanju en pridelovalec / kmetovalska družina vedno sodeluje tako v pridelku kot v živinoreji. Toda v komercialnem kmetovanju je to lahko v večini primerov samo pridelek ali samo živina, ki jo pride en posestnik / kmet.

Ključna značilnost komercialnega kmetovanja je, da je za pridelavo izvoljenih zelo malo pridelkov ali živine, ki se upravlja v zelo velikem obsegu. Primerjalno so kmetije veliko večje in pridelek je namenjen veletrgovcem, trgovcem na drobno, kot surovine za tovarne itd., Da bi dosegli največji možni dobiček. Po drugi strani pa se v samostojnem kmetovanju množijo poljščine in živina za kmetovanje. Kmetije so veliko manjše, samooskrba s pridelkom in živinorejo pa je glavni cilj kmeta.

Zaradi narave komercialnega kmetovanja, ki je usmerjena v dobiček, se za izboljšanje produktivnosti uporabljajo orodja, kot je ekonomija obsega, sistem pa postane zapleten. Vendar pa je zaradi narave samooskrbe sistema samooskrbe kmetovanje produktivnost zelo nizka in sistem je preprost.

V obeh sistemih kmetovanja so kmetje vključeni v kmetijske posle od pridelka ali živinoreje do spravila. Na operativni ravni je veliko razlik. Medtem ko sistem komercialnega kmetovanja uporablja težke in izpopolnjene kmetijske stroje, od priprave zemljišča do faze spravila, je sistem samostojnega kmetovanja odvisen od osnovne opreme. Uporaba izboljšanih sort poljščin, hibridov in izboljšanih pasem je vhod za komercialno kmetovanje. Po drugi strani kmetje v samostojnem kmetovanju močno uporabljajo tradicionalne sorte poljščin in udomačene divje pasme za svoje kmetovanje.

Ker sistem komercialnega kmetovanja cilja visoke dobičke, se za povečanje donosa običajno uporabljajo organska in anorganska gnojila ter sintetični pesticidi. Zato je prispevek k onesnaževanju okolja višji. Toda sistem samostojnega kmetovanja uporablja le organska gnojila in naravne pesticide, zatiranje škodljivcev pa po tradicionalnih metodah. Zato je prispevek k onesnaževanju okolja na zelo nizki ali ničelni ravni.

Primerjava kmetijstva samooskrbe s komercialnim kmetovanjem

1. V samostojnem kmetovanju je samostojni kmet vedno vključen tako v pridelke kot v živinorejo. V veliki meri je to lahko samo pridelek ali samo živina v komercialnem kmetovanju, če upoštevamo enega kmeta / lastnika zemlje.

2. V komercialnem kmetovanju se za pridelavo izbere en ali dva pridelka ali živina. Toda v samostojnem kmetovanju se izbirajo raznovrstne rastline in živina.

3. Primerjalno so gospodarske kmetije veliko večje od samooskrbnih.

4. Prodajna sredstva so namenjena za veleprodajni trg, maloprodajni trg kot surovine za tovarne itd v komercialnem kmetovanju. Toda lastna poraba je cilj samostojnega kmetovanja.

5. Trgovsko kmetovanje je usmerjeno v dobiček, dobiček pa se poveča z uvedbo ekonomije obsega. Toda samooskrbno kmetovanje cilja na samooskrbo.

6. Sistem komercialnega kmetovanja je kompleksen, produktivnost pa velika. Sistem samostojnega kmetovanja je preprost, produktivnost pa nizka.

7. Sodobne tehnike kmetovanja se uporabljajo v komercialnem kmetovanju, tradicionalne tehnike kmetovanja pa se uporabljajo v samostojnem kmetovanju.

8. V komercialnem kmetovanju se uporabljajo težke in izpopolnjene kmetijske mehanizacije, medtem ko se osnovna oprema uporablja za samooskrbo.

9. Izboljšane sorte pridelkov, hibridi in izboljšane pasme se uporabljajo v komercialnem kmetovanju. Toda tradicionalne sorte poljščin in udomačene divje pasme se uporabljajo v samostojnem kmetovanju.

10. Trgovsko kmetovanje je v veliki meri odvisno od sintetičnih agrokemičnih snovi, bivanje na kmetiji pa je od naravnih agrokemičnih snovi.

11. Komercialno kmetovanje prispeva zelo visok odstotek onesnaževanja okolja v primerjavi s samostojnim kmetovanjem.

Zaključek

Proizvodne zmogljivosti samostojnega kmetovanja niso dovolj, da bi zadostile zahtevam človeštva. Čeprav je komercialno kmetovanje usmerjeno v dobiček in bolj prispeva k onesnaževanju okolja, je edini odgovor za krmljenje in zadovoljevanje osnovnih zahtev hitro rastočega svetovnega prebivalstva. Prišel je čas za razvoj tega sistema kmetovanja na bolj okolju in potrošnikom prijazen način.

Ljudje