Razlika med Taco in Burrito

Taco proti Burrito

Najbolj osnovna razlika med tema dvema mehiškima prehrambenima izdelkoma je, da so burritoji praviloma veliko večji od takosov z enojnimi buritoji, ki vsebujejo cel obrok. V primeru takosov bi jih morali zaužiti več, da bi se lahko počutili, kot da ste jedli.

Takosi so starodavna prehrambena vrsta in so že stoletja. Tradicionalna sorta tacojev je narejena s toplimi koruznimi tortiljami, ovitimi okoli enega samega nadeva in pogosto okrašena s salso, kislo smetano ali drugimi omakami. Za polnjenje bi uporabili karne asado ali potegnili svinjino. Burrito na drugi strani je relativno nedaven prihod. Za razvojem burrito se skriva zanimiva zgodba. Tam je bil podjetni trgovec, ki je želel prodati krožnike riža in fižola, ne da bi mu dejansko morali priskrbeti krožnike. Izmislil je domiselno idejo, kako sestavine zaviti v prevelik ovoj, narejen iz pšenične tortilje, ki je nato stala za krožnikom! V skladu z velikostjo burrito nadevi so sestavljeni iz različnih stvari. Zaželena izbira so riž, fižol in sir ali riž, meso in zelenjava.

Za razliko od primerov takosov se koruzne tortilje pri burritoju zelo redko uporabljajo, saj se ponavadi razpokajo in cepijo zaradi velike velikosti, potrebne za izdelavo ene. Burrito bi raje naredili z aromatiziranimi tortiljami, kot so špinača in paradižnik.

Običajno imajo tako mehko moko ali koruzno tortiljo z nekakšnim mesom. Na vrhu ima lahko tudi čebulo in cilantro. Burrito na drugi strani bo vedno v veliki tortilji iz moke z veliko več sestavin v njej in bo zvit v skladu s poreklom nadomestka za krožnik.
Tako vidimo dva čudovita primera mehiške hrane. Ena tradicionalna jed, ki je bila več stoletij predana, druga inovacija dvajsetega stoletja, ki je nastala po nareku pametne tržne embalaže. Neverjetno je, kako so se te kuhinje razvile in so na voljo v številnih lokalnih različicah - na primer v Severni Ameriki sta obe kuhinji ustrezno amerikanizirali s preprostim načinom uporabe veliko več sira!
Povzetek:
1. Buritoji so veliko večji od takosov z enim samim burritom, ki obsega cel obrok. V primeru takosov bi jih morali zaužiti več, da bi se lahko počutili, kot da ste jedli.
2.Takosi so starodavna hrana in so že stoletja.
3. Burrito je na drugi strani razmeroma nedavno.
4.Takoji so narejeni s toplimi koruznimi tortiljami, ovitimi okoli enega samega nadeva in pogosto okrašeni s salso, kislo smetano ali drugimi omakami. Za polnjenje uporabimo karne asado ali potegnjeno svinjino. Burritos vključuje zavijanje sestavin v ovitk velike velikosti, narejen iz pšenične tortilje, ki stoji za krožnikom. Za izbiro nadeva so najprimernejši riž, fižol in sir ali riž, meso in zelenjava.