Razlika med nizozemsko pečico in francosko pečico

Nizozemska pečica vs francoska pečica

Ali obstaja razlika med nizozemsko pečico in francosko pečico? Med nizozemskimi pečmi in francoskimi pečmi ni mogoče najti več razlik. Tako francoska pečica kot nizozemska pečica sta kuhalna plošča, ki se uporablja predvsem za počasno kuhanje. Tako nizozemska pečica kot francoska pečica sta visoki litoželezni lonci s tesno prilegajočimi se pokrovi. Obe pečici se uporabljata predvsem za dušenje in praženje.

Čeprav se litega železa uporablja predvsem za izdelavo nizozemskih in francoskih pečic, se uporabljata tudi aluminij in nerjavno jeklo. Edina razlika, ki jo lahko opazimo med obema pečicama, je ta, da ima francoska pečica emajlirano prevleko. To pomeni, da lahko francoske pečice včasih delujejo kot lončki za kuhanje. Poleg tega francoske pečice prihajajo tudi z notranjimi oblikovalskimi barvami, ki jih pri nizozemskih pečicah ni videti. Tako francoska kot nizozemska pečica sta postavljena na kuhalne plošče za kuhanje.

Če pogledamo zgodovino nizozemskih peči, nihče ni prepričan, kako je izraz izpeljan. Ena teorija pravi, da je ime nastalo po nizozemskih popotnikih, ki so prodajali lončke iz litega železa. Druga teorija pravi, da je ime povezano s posebnim načinom vlivanja železa, ki so ga zasnovali Nizozemci. Še ena teorija pravi, da je ime dobila po tem, ko so se Nizozemci naselili v Pensilvaniji. Tako se imenuje francoska pečica, kot so jo zasnovali Francozi.

Kakšna je torej razlika med francosko in nizozemsko pečico? Razen emajlne prevleke in notranje zasnove, ki jo ima francoska pečica, med obema pečema skorajda ni razlike.

Povzetek:

Tako francoska kot nizozemska pečica sta kuhalna lonca, ki se uporabljata predvsem za počasno kuhanje.
Tako nizozemska pečica kot francoska pečica sta visoki litoželezni lonci s tesno prilegajočimi se pokrovi.
Edina razlika, ki jo lahko opazimo med obema pečicama, je ta, da ima francoska pečica emajlirano prevleko. To pomeni, da lahko francoske pečice včasih delujejo kot lončki za kuhanje.
Francoske pečice imajo tudi notranje oblikovalske barve, ki jih v nizozemskih pečicah ne vidimo.
Ena teorija pravi, da je ime „nizozemska peč“ izhajalo po nizozemskih popotnikih, ki so prodajali lončke iz litega železa. Druga teorija pravi, da je ime povezano s posebnim načinom vlivanja železa, ki so ga zasnovali Nizozemci. Še ena teorija pravi, da je ime dobila po tem, ko so se Nizozemci naselili v Pensilvaniji.
Tako se imenuje francoska pečica, kot so jo zasnovali Francozi.