Seme lahko štejemo za rastlino, ki je prekrita s semensko prevleko, pogosteje kot z neko hrano, ki je shranjena v notranjosti. Je končni produkt delovanja rastlin z drevesom in gimnospermom po oploditvi. Seme velja za enega od glavnih načinov razmnoževanja za semenske rastline. Torej so na koncu razmnoževalnega cikla semenskih rastlin, ki so se najprej začele s cvetenjem, nato opraševanjem in tako naprej, dokler seme ne naredi..
Glede na njegovo strukturo ima seme običajno tri glavne dele, in sicer: zarodek, dovod hranil za zarodek in semenski plašč. Zarodek je točka, kjer lahko nova rastlina zraste, če jo postavimo v najbolj idealne razmnoževalne pogoje. Lahko ima en semenski list (kot pri monokotiledonih) ali dva v dicotih. Drugi del semena se imenuje dovajanje hranil za zarodek, ki se v večini primerov imenuje endosperm. To je pravzaprav tkivna struktura, ki vsebuje hranila, ki omogočajo, da zarodek uspeva. Nazadnje je lahko semenska prevleka, sicer znana kot testa, bodisi debela (kot pri kokosovih orehih) ali tanka (kot pri arašidih). To je zelo pomemben del, ki preprečuje neprijetne mehanske poškodbe zarodka in preprečuje, da bi se po nepotrebnem izsušil..
Večina semen se prodaja komercialno, če so lupine ali zunanja prevleka še nedotaknjena. To velja zlasti za sončnična semena in večino oreščkov, pri čemer je treba njihove lupine najprej odpreti, da lahko pridejo do semena. Ta dva semena lahko uvrstimo tudi med suho sadje.
Cvetni prah se zelo razlikuje od semen, ker so fini in praškasti. Vsebujejo mikrogametofite ali gamete (primerljive s semenčicami) semenskih rastlin. Tako kot navadna semena ima tudi cvetni prah trdo prevleko za cvetni prah, ki zagotavlja zaščito med gibanjem (opraševanje). Zaradi takšne narave pelodi, natančneje pelodna zrna, potrebujejo nekaj povečave. Tako so cvetni prah na splošno manjše v primerjavi z večino semen, čeprav je nekaj semen kot seme orhideje, ki veljajo za velikost prahu.
1. Semena ne vsebujejo gamete za razmnoževanje, za razliko od polnov.
2. Semena so na splošno večje velikosti kot pelod.
3. Semena so končni proizvodi razmnoževalnega cikla večine semenskih rastlin, cvetni prah pa je del začetne faze procesa razmnoževanja rastlin..