Mineralna voda proti izvirski vodi
Voda je tekočina življenja. Na zemlji ni življenjske oblike, ki bi lahko živela brez vode. Količino vode na zemlji ciklizira "vodni cikel" in zato lahko molekule vode obstajajo v oceanih, oblakih, ledenih conah in tečejo pod zemeljsko skorjo, tečejo po zemeljski skorji v reki, v zastoju v ribnik in se kot dež izliva v nekem trenutku svojega življenjskega cikla. Čeprav je 70% zemlje pokrito z vodo, vedno obstaja kriza iskanja varne higienske vode zaradi zmanjšanja virov pitne vode zaradi onesnaženja okolja. Mineralna in izvirska voda sta dva izmed teh varnih vodnih virov, ki se soočajo s grožnjo.
Mineralna voda
Mineralna voda se nahaja iz mineralnih izvirov. Izvir je naravno okolje, kjer voda izteka iz pod rezervoarji tal. Ta vrsta rezerve se je morda oblikovala po močnih deževnih padavinah, kjer se voda odteka v prostore pod zemljo med skalnimi stenami. Postopek morda traja celo leta. Ker je človeško delovanje najmanj moteče, večina teh mineralnih izvirov oddaja pitno vodo. Včasih je voda lahko onesnažena s pesticidi ali kmetijskimi kemikalijami, pomešanimi s stikom s tlemi in zato neprimerna za pitje. Nekateri izviri so zelo bogati z minerali zaradi bogatih nahajališč mineralov, ki sosednji pomladi. Čeprav te vode ni varno piti, jo morda uporabljamo za kopanje. Nekateri izviri so priljubljeni zaradi terapevtske uporabe njene vode in ustvarjajo veliko turistične atrakcije.
Mineralna voda vsebuje veliko raztopljenih soli in žveplovih spojin. Trenutno je zelo pogosto, da ljudje uživajo mineralno vodo, ki je na voljo v 'plastenkah'. To je dober trend, ko vsi nimajo dostopa do varne pitne vode, negativna točka pa je, da jo morajo ljudje zdaj 'kupiti'. Po podatkih ameriške uprave za hrano in zdravila je mineralna voda opredeljena tako, da vsebuje najmanj 250 delov na milijon vseh raztopljenih trdnih snovi in izvira iz geološko in fizično zaščitenega podzemnega vodnega vira. Ko se mineralna voda stekleniči, se analizira, da se potrdi varnost in da imajo standardne koncentracije mineralnih ionov v območju varne uporabe. V nekaterih delih sveta lahko mineralna voda vsebuje zelo visoke koncentracije raztopljenih ionov kalcija in magnezija. Potem se voda imenuje 'trda' voda in je ni dobro uporabljati.
Izvirska voda
Izvir je mesto, kjer voda izteka iz podzemlja. Nekateri izviri tečejo globoko navzdol in zato dovajajo toplo vodo (vroče izviri). Ker je vodni vir pod zemljo, je izvirska voda nujno bogata z minerali. Kakovost vode in vsebnost mineralov se lahko razlikujeta od pomladi do pomladi, odvisno od podnebja in okolice.
Kakšna je razlika med mineralno vodo in izvirsko vodo?
Glede vsebnosti mineralne vode in izvirske vode pravzaprav ni velike razlike. Razlika je v načinu, kako se definiramo. Kadar voda vsebuje minerale, je to mineralna voda, voda pa izvira izvira.