Razlika med makaroni in špageti

Makaroni proti Špageti

Ko gre za okusen otroški zajtrk, ki se pripravi v nekaj minutah, testenine vladajo svetu. To je ena italijanska jed, ki je priljubljena po vsem svetu in pritegne otroke k jedilni mizi zaradi svojega okusa. Testenine so narejene iz pšeničnega testa z dodajanimi jajci. Iz tega testa so narejene različne oblike in so znane z različnimi imeni. Med številnimi vrstami testenin so makaroni in špageti, in kljub temu, da sta obe narejeni iz istega testa, obstajajo razlike med obema jedema, ki jih bomo poudarili v tem članku.

Makaroni

Legenda pravi, da se je Marco Polo, legendarni popotnik, odpravil na potovanje in ko se je vrnil 24 let pozneje, je Benetkam pokazal veliko novih stvari. Verjame se, da je makaroni ena od stvari, ki jih je v Italijo prinesel s Kitajske. Vendar pa ni dokazov, ki bi podkrepili zgodbo. Makaroni so danes rahlo ukrivljene cevaste testenine, dolge 3-5 centimetrov, narejene z bobnasto pšenico. Narejen je s stroji in se prodaja v komercialne namene, čeprav je doma mogoče narediti rezance iz makaronov. V ZDA je zelo pogosta vrsta makaronov komolčni tip, čeprav jih v Italiji najdemo veliko več oblik.

Špageti

Špageti so še ena znana vrsta testenin, ki izvirajo iz Italije. V primerjavi z makaroni, ki je debel in kratek, je tanek in dolg. Špageti so tudi valjasti kot makaroni, tradicionalno pa je dolg 20 centimetrov. Vendar pa so zaradi praktičnosti pakiranja na trg uvedene krajše različice. Špageti se lahko uvrstijo v številne vrste testeninskih jedi: od špagetov s sirom, česnom in poprom, pa tudi do špagetov, polnih paradižnikov, mesa in omak.