Razlika med Colander in cedilo

Colander proti cedilu

V kuhinji uporabljamo veliko vrst številnih orodij in aparatov za ločevanje trdnih snovi od tekočin. Cedilo je najpogostejše od teh orodij, ki jih uporabljamo za odcejanje čaja ali semen iz soka limone ali drugega sadja. Vendar pa obstaja veliko več orodij, ki se uporabljajo za filtracijo, in zato ostajamo zmedeni med cedilami, colandersi, sita itd..

Colander

Kaj naredite, ko zeleno listnato zelenjavo kupite na trgu, vendar jo morate umiti, da odstranite vso umazanijo in prah pred kuhanjem? Seveda ga operete pod vodo iz pipe, tako da zelenjavo držite v globoki posodi, ki ima luknje po vsem telesu. Te luknje zagotavljajo, da voda izteka, medtem ko zelenjava v posodi postane čista in brez umazanije in prahu. Obeležen je tudi kuhinjsko sito, colander je globoka posoda, ki je običajno narejena iz jekla in ima v njej luknje. Na svojih straneh ima tudi ročaje, ki uporabniku omogočajo, da ga drži pod vodo. Danes so colanders na voljo v različnih materialih, kot so plastika, aluminij in celo keramika. Kolandarji se izkažejo za neprecenljive pri pranju svežega piščanca ali ovčetine pod vodo, da odstranijo kri in druge nečistoče.

Cedilo

Cedilo je splošni izraz, ki se uporablja za označevanje orodij, ki se uporabljajo za odvajanje tekočin iz trdnih snovi. Predstavljajte si, da iz rok odtečete vodo iz kuhanih testenin. Če boste to storili, boste slabo poškodovali kožo, če pa testenine daste v cedilo, vsa odvečna voda izteče, ne da bi se testenine sploh dotaknile. Ko poskušate dobiti limonin sok, potrebujete cedilo, da ločite njegova semena od soka. Cedila navadno prihajajo z ročajem in so na voljo s široko paleto mrežice. Izbirate lahko med fino in grobo mrežico, odvisno od vaših potreb.

Kakšna je razlika med Colander in cedilo?

• Cedilo je splošni izraz, medtem ko je trakulja posebna vrsta cedila.

• Colander je globoka posoda z luknjami v telesu, ki omogoča odtekanje tekočine, medtem ko ima cedilo žičnato mrežo, ki jo uporabnik drži v rokah z ročajem.

• Colander ima ročaje na obeh straneh ali pa je brez ročaja. Na drugi strani ima cedilo večinoma ročaj.

• Colander ima večje luknje v telesu kot cedilo.

• Cedila so na voljo v različnih velikostih mrež.

• Colander se uporablja za izpiranje zelenjave in mesa, medtem ko se cedilo uporablja za ločevanje semen iz smetane limoninega soka od mleka itd..

• Colander je idealen za pranje piščanca, ovčetine, zelenjave in sadja pred kuhanjem ali jedjo. Luknje v njegovem telesu in sila vode iz pipe odvajata umazanijo in prah ter tako zagotavljata čiste predmete za kuhanje.