Razlika med Candy in Toffee

Ključna razlika - Candy vs Toffee
 

Candy in toffee sta dve slaščici, ki sta priljubljeni po vsem svetu. Vendar pa je uporaba teh dveh izrazov veliko zmeda. Pomen teh dveh besed se razlikuje glede na različne kulture. V tem članku bomo pogledali splošni pomen teh dveh besed. Candy se lahko nanaša na katero koli slaščico, ki je narejena predvsem iz sladkorja. Toffee je vrsta trdih sladkarij, ki se mehčajo, ko jih sesamo ali prežvečimo. Zato je toffee vrsta sladkarije. To je ključna razlika med sladkarijami in toffee.

Kaj je Candy?

Candy je slaščica, katere glavna sestavina je sladkor. Preden si podrobneje ogledamo besedo sladkarije, je pomembno upoštevati, da lahko bomboni pomenijo različne slaščice za ljudi v različnih regijah in kulturah. Na primer, sladkarije se lahko nanašajo na katero koli sladko v ZDA, medtem ko se v Veliki Britaniji lahko sklicujejo na kristalizirani sladkor.

Candy vključuje različne sladke slaščice, kot so trdi bomboni, mehki bomboni, taffy, marshmallow in karamele. Sladkor je skupna lastnost vseh teh izdelkov.

Glavna značilnost sladkarij je znatna količina sladkorja ali nadomestkov sladkorja, ki se uporabljajo pri njegovi proizvodnji. Sladkarije so običajno narejene tudi kot majhni koščki. Običajno jih jemo z roko ležerno kot prigrizek med obroki. Sladkorjev ne smemo zamenjati s sladico, ki jo pojemo po večerji.

Sladkorji lahko dajejo hrani hrani, vendar običajno nimajo druge prehranske vrednosti, ki presega energijo. Šteje se za vir praznih kalorij.

Kaj je Toffee?

Toffee je vrsta trdih, a žvečljivih sladkarij iz sladkorja in masla. Čeprav je ta bonbon trd in krhek, postane mehki, ko ga sesate ali žvečite. Toffee je narejena s karamelizacijo sladkorja ali melase z maslom. Včasih se tej mešanici dodajo sestavine, kot so oreščki, rozine in moka. Zgoraj omenjena mešanica segreva, dokler ne doseže temperature od 300 do 310 ° F, kar je znano kot faza trdega razpoka v proizvodnji slaščic. V fazi trdega razpoka bo mešanica toffee imela sijajno površino, vendar bo dovolj trda, da jo lahko oblikujemo v različne oblike. Zmes nato prelijemo v pladenj in pustimo, da se ohladi in oblikuje ploščo.

To ploščo lahko razrežemo na velike koščke, ki jih jemo kot sladkarije. Manjše koščke sladkarij lahko uporabimo kot špricerje. Uporabljamo ga lahko tudi z različnimi sestavinami, kot so čokolada, vanilija, satje, malina, rozine itd. Za ustvarjanje različnih okusov. Toffee je rjave barve zaradi učinkov karamelizacije.

Kakšna je razlika med Candy in Toffee?

Opredelitev:

Sladkarije: Candy je slaščica, katere glavna sestavina je sladkor.

Toffee: Toffee je trd, žvečljiv bonbon.

Uporaba:

Sladkarije: Izraz sladkarije se uporablja za opis različnih vrst sladkarij.

Toffee: Toffee je vrsta sladkarij.

Sestavine:

Sladkarije: Sladkarije so lahko narejene z različnimi sestavinami, vendar je glavna sestavina sladkor.

Toffee: Toffee je narejen s sladkorjem in maslom.

 Vljudnost slik:

"Candy v Damasku" avtorice Elisa Azzali - bomboni (CC BY 2.0) prek Commons Wikimedia

"Toffe on display" s slikami javnih domen. Avtorske pravice Proste slike. Picdrome - (CC0) prek Wikimedije Commons