Razlika med piškoti in piškoti je v osnovi odvisna od uporabe izrazov in vaše lokacije. To pomeni, da lahko razliko med piškoti in piškoti odpravimo le, če vemo, od kod govorimo: Velika Britanija ali ZDA. Piškoti in piškotki so dva jedla, ki se zaradi nekaterih podobnih lastnosti v njih pogosto zmedeta. Pravzaprav so v veliki meri drugačni. Je preprosto. Piškotek, ki ga jedo v ZDA, se zdi, da je biskvit v Veliki Britaniji. Ko takoj ugotovite to dejstvo, postane lažje razumeti, kaj je to. Poglejmo, kaj predstavlja vsak izraz.
Biskvit je pečen, užiten prigrizek, pripravljen iz moke. Biskvit je majhen mehak kruh v ZDA. Po drugi strani je v Angliji majhna in trdo sladka in še pomembneje pečena. To pojasnjuje, kako je piškotek znan v ZDA in Veliki Britaniji. To, kar Britanci uvajajo kot piškote, Američani včasih enačijo s krekerjem. Je hrustljav in suh pečen izdelek. Zanimiva je etimologija besede biscuit. V latinščini 'bis' pomeni 'dvakrat', 'coctus' pa pomeni 'kuhati' in zato bi bil pomen besede biskvit 'dvakrat kuhan'. V srednjeveški italijanščini jo imenujejo z besedo 'Biscotti', v sodobni francoščini pa jo imenujejo z besedo 'Biscuit' kot v angleščini. Pravzaprav se v ZDA izraz biskvit še vedno nanaša na mehkejši krušni izdelek, pečen samo enkrat. Hkrati se v Italiji izraz biskvit nanaša na katero koli vrsto trdega, vendar dvakrat pečenega užitnega.
Ameriški biskvit (levo) in britanski biskvit (desno)
Za prebivalce Velike Britanije je piškotek le druga vrsta piškotov, čeprav je piškotek večji od piškota. Po drugi strani je piškotek v Združenih državah Amerike pečen izdelek, ki zajema tako britanski biskvit kot piškotek. Ena izmed pomembnih stvari, ki jih je treba vedeti o izdelavi piškotkov v Združenem kraljestvu, je ta, da so narejeni večji kot običajni piškoti v ZDA.
Piškotke lahko pečete na licu mesta in jih lahko jeste. Nakupovalni centri v ZDA in drugih državah v razvoju imajo piškotne centre, kjer piškote pripravljajo in strežejo strankam vroče.
• Biskvit je pečen, užiten izdelek, pripravljen iz moke.
• Biskvit je majhen mehak kruh v ZDA.
• Po drugi strani je v Angliji majhna, trdo sladka in še pomembneje pečena.
• Piškotek v Veliki Britaniji je vrsta piškotov. Ta je običajno večji od običajnega piškota.
• Piškotek v ZDA je majhna, ravno pečena poslastica.
• Kar UK označuje kot biskvit, je živilo, ki se peče dvakrat. Zato je težko.
• Kar ZDA imenujejo biskvit, je pečeno samo enkrat. Zato je mehak.
• Biskvit v Veliki Britaniji je majhen pečen izdelek, ki ga pojeste s čajem ali kot prigrizek po enem od vaših obrokov.
• Piškotek v ZDA je bolj podoben piškotu. Vendar pa v testo ne uporabljamo sladkorja. Ampak, videli boste, da Američani za zajtrk jedo piškote s slanino ali jajci. Zato je to, kar ti dve državi imenujeta biskvit, dve različni stvari.
• Ameriški piškotni piškotki pokrivajo obe vrsti živil, ki jih Britanci uvajajo kot piškoti in piškoti.
Zdaj, ko ste prešli razliko med piškoti in piškotki, ste gotovo razumeli, da vse pride na lokacijo. Vse te podatke lahko spremenimo v nekaj preprostih dejstev. Kar Britanci imenujejo piškotek, je piškotek v ZDA. Kar Britanci imenujejo piškotek, je tudi piškotek v ZDA. Vendar pa to, kar Američani imenujejo biskvit, bolj spominja na scone kot na resnično britanski biskvit.
Vljudnost slik: