Pivo proti vinu
Pivo in vino sta tako alkoholna pijača, ki jo uživajo ljudje. Čeprav imamo vsi svoje želje, kaj je bolj prijetno piti, pa naj bo to glede na okus ali vsebnost alkohola, je vseeno vredno vedeti, kaj jih ločuje.
Pivo
Pivo je narejeno iz fermentiranega slada, vendar postopek, ki ga mora skozi, traja več kot njegova preprosta definicija. Govorilo se je, da je izdelava piva že skoraj znanstvena in da je vsak postopek narejen natančno, da bi lahko izpopolnil svoj okus. Verjame se, da je pivo obstajalo že pred več tisoč leti; celo nazaj, ko so človeško prebivalstvo še vedno sestavljala nomadska plemena.
Vino
Vino je v glavnem iz fermentiranih sadnih sokov, zlasti iz grozdja. Proces izdelave vina praktično ni bil spremenjen od njegovega nastanka, pred stoletji. Verjame, da lahko vsak praktično naredi vino, saj so kvasovke, ki se uporabljajo za fermentacijo, naravno prisotne v sadju. Takoj po drobljenju grozdja bodo lahko samo fermentirale, kar je poenostavitev v smislu pridelave.
Razlika med pivom in vinom
Razlika izhaja iz procesa in fermentacije teh pijač. Pri vinu je fermentacija druga vrsta sadja, pri pivu pa je celoten postopek fermentacije bolj zapleten. Poleg razprave o celotnem postopku pa je opazno tudi to, da so njihove razlike tudi v primerih, ko jih zaužijemo. Pri priložnostnem pitju bi bilo prednost pivu, medtem ko se vino večinoma uporablja na formalnih in intimnih dogodkih. Tudi po zdravju se bistveno razlikujejo, čeprav je sprejeto, da vino vsebuje večje zdravstvene koristi v primerjavi s pivom, zadnje raziskave kažejo, da ima pivo, če ga uživamo v zmernih količinah, tudi koristi za zdravje.
Korist za zdravje ali ne, glavni poudarek katere koli alkoholne pijače je praznovanje natančnega trenutka njihovega uživanja. Naj bo to priložnostno druženje ali posebna stvar, pomembne stvari so, da vse poteka v zmernih količinah in seveda ob krajšem času.
Na kratko: • Pivo je narejeno iz fermentiranega slada. Verjame se, da je pivo obstajalo že pred več tisoč leti; celo daleč nazaj, ko so človeško prebivalstvo še tvorila nomadska plemena. Pivo velja za priložnostno pijačo. • Vino je v glavnem iz fermentiranih sadnih sokov, zlasti iz grozdja. Verjame, da lahko vsak praktično naredi vino, saj so kvasovke, ki se uporabljajo za fermentacijo, naravno prisotne v sadju. Vino večinoma postrežejo na formalnih in intimnih prireditvah. |