Razlika med testo in testo

Testo proti testo

Testo je najpogostejša beseda v gospodinjskih kuhinjah in celo v kuhinjah restavracij, kjer kuharji pripravljajo recepte z uporabo testa. Pšenica je najpogostejša sestavina za pripravo testa za kruh v večjem delu sveta, postopek pa je lahko zelo preprost, če testo naredimo z mešanjem le vode in gnetenjem paste do konsistence, ki je primerna za izdelavo okroglih kroglic ali za rezanje v kakršno koli obliko si človek želi svojega recepta. Testo je še ena beseda, ki jo zmeša testo, saj gre za mešanico nekaj sestavin. Vendar pa obstaja veliko razlik med testo in testo, ki jih bomo obravnavali v tem članku.

Za tiste, ki nimajo znanja o testu, je mešanica moke, jajc, mleka in vode, ki se uporablja za izdelavo pogač ali za nanašanje na živila, preden jih ocvrti. Če ste Indijanec, veste, kako nastajajo pakodi, potem ko krompirjeve rezine ali čebule rezine namočite v testo, narejeno iz prahu besan v vodi. Besan je moka iz čičerike. V zahodnem svetu je poznana kot grama moke. Besanovo mešanico v jogurtu ženske uporabljajo na indijski podcelini kot eksfolirajoče, da imajo žarečo kožo. Vendar pa ta članek ne govori o prednostih tega posebnega testa, temveč za to, kako se testo razlikuje od testa. Testo je gostejše od testa. Testo je tanko kot tekočina, tako da ga uporabnik lahko prelije iz ponve v drugo. Lahko ga vzamemo v žlico, ki se uporablja za izdelavo piškotkov, medtem ko ima testo večjo konsistenco in je kot mehka kroglica v roki. Tako je testo bolj tekoče kot testo in ga lahko vlijemo, medtem ko testo lahko zmešamo z rokami in poljubnimi oblikami, medtem ko izdelujemo recepte.

Če želite narediti testo, lahko med ustvarjanjem testa uporabimo mešalnik, uporabiti je treba roke. Testo vlijemo v vroče olje, da se ocvrti, da naredimo nekaj receptov, čeprav lahko veliko receptov naredimo tako, da iztrebke damo v mikrovalovno pečico. Po slovarjih beseda batter izvira iz francoskega testa, ki dobesedno pomeni premagati. Med izdelavo omlete je treba testo narediti z mešalnikom ali z ročnim pretresanjem sestavin. V indijskih kuhinjah, zlasti južnoindijski, sta dosa in idli dve jedi, za katere je treba narediti testo in nato spustiti na vročo ploščo, da pripravite okusno doso (ali hranite sestavine v vročem primeru, da naredite idlis).