Razlika med A la Carte in Table d 'Hôte

Ključna razlika - A la Carte proti Table d 'Hôte
 

A la carte in table d 'hôte sta dva pogosta pojma, ki ju najdemo v restavracijski terminologiji. Glavna razlika med a la carte in namiznim d'hotelom je v ceni in izbiri. A la carte je metoda, pri kateri lahko kupci naročijo katero koli od menijev, ki so na voljo posebej, medtem ko je tabela d 'hôte meni, v katerem se obroki za več tečajev z le nekaj izbirami zaračunajo po fiksni skupni ceni.

Kaj pomeni a la carte?

A la carte je francoska posojilnica, ki pomeni po meniju. A la carte je metoda, pri kateri lahko stranke naročijo katero koli od menijskih postavk, ki so posebej na voljo. Če se boste torej odločili za hrano a la carte, bo vsak živilski izdelek s tem povezan ceno. Vendar pa lahko tudi izberete, katero hrano želite naročiti. Pri tej metodi morate plačati samo za predmete, ki jih želite imeti. Vendar pa je a la carte pogosto dražja od namizne. To je zato, ker je hrana pogosto kuhana sveža, v majhnih količinah po oddaji naročila. Živilski izdelki so lahko tudi dražji in razkošnejši od tistih na določenem jedilniku.

Kaj pomeni tabela d 'Hôte?

Table d 'hôte je meni, v katerem se obroki z več tečaji z le nekaj izbirami zaračunajo po fiksni skupni ceni. To je znano tudi kot set meni, nastavljen obrok ali prix popravek. Tabela d'hôte je posojilo iz francoščine, ki dobesedno pomeni "gostiteljeva miza".

Glavna razlika med mizo d'hôte in a la carte je cena; obrok mize se plačuje skupno. Stranka mora plačati celotno ceno, ali poje določeno živilo ali ne. Vendar je ta meni pogosto poceni kot naročiti a la carte. Tako je to ekonomičen kot popoln obrok. Vendar je jedilnik razmeroma majhen in ponuja omejeno izbiro; pogosto je sestavljen iz samo treh ali štirih tečajev.

Ker je jedilnik določen, je hrana kuhana vnaprej, pogosto v razsuti količini. Zato lahko obroke postrežemo hitro in enostavno.

Kakšna je razlika med A la Carte in Table d 'Hôte?

Cenitev:

A la Carte: Vsak živil je ceno posebej.

Tabela d 'hôte: Hrana je cenovno skupna.

Kuhanje:

A la Carte: Hrana se pogosto kuha sveža, v majhnih količinah.

Tabela d 'hôte: Hrano pogosto kuhamo vnaprej, v razsutih količinah.

Vročanje:

A la Carte: Za serviranje hrane lahko traja nekaj časa.

Tabela d 'hôte: Hrano lahko postrežemo enostavno in hitro.

Splošna cena:

A la Carte: Hrana je pogosto dražja od namizne d'hôte.

Tabela d 'hôte: Hrana je bolj varčna kot a la carte.

Opcije:

A la Carte: To lahko ponuja številne možnosti.

Tabela d 'hôte: Stranke imajo omejene možnosti.

 Vljudnost slik: Pixabay