Razlika med čiščenjem in čiščenjem

Čiščenje proti čiščenju

Veliko ljudi meni, da če so očistili ploščo z odstranitvijo umazanije in drugih delcev hrane, so jo tudi očistili. Ko pa taki ljudje odidejo v trgovine z živili, jih zadiši, ko ne vidijo samo čistil, kot so mila in detergenti, ampak tudi veliko različnih čistilnih sredstev na samih. Takrat postane jasno, da čiščenje ni sanitarno. Še posebej, če ste lastnik restavracije, ki ljudem postreže s hrano, morate poskrbeti, da pripomočki, ki jih kupci postrežejo z živili, niso samo očiščeni, temveč tudi sanirani. To je mogoče le, ko vaše osebje spozna razlike med čiščenjem in čiščenjem. Ta članek poskuša izpostaviti te razlike v korist splošnega bralca.

Kaj je čiščenje?

Odstranjevanje umazanije in drugih delcev s površine se imenuje čiščenje. Ko se vrnete s položaja, je prva stvar, ki jo naredite pred zagrabljanjem ugriza, umivanje rok in obraza z vodo in milom, tako da ste prepričani, da so čiste. Zelo pogosto je na zelenjavi in ​​sadju pritrjena zemlja in umazanija, ko jih kupujemo s tržnice. Zato zdravniki svetujejo, da jih pravilno operemo, da odstranimo vso umazanijo in zemljo, da jih očistimo. Tako postane jasno, da je čiščenje postopek odstranjevanja vse vidne maščobe, zemlje in umazanije s površin predmetov, s katerimi smo v tesnem stiku. Čistimo tla, kozarce, kuhinjski vrh, postelje, vse predmete pohištva, svoje avtomobile, oblačila in celo pripomočke, ki jih uporabljamo, da ne bi prišlo do okužbe. Sadje in zelenjavo, ki jo kupimo na trgu, je treba temeljito očistiti, da odstranimo vso vidno umazanijo in zemljo, preden jih lahko zaužijemo. Čiščenje lahko opravite z mopi, vodo, mili, detergenti, krpo, metlo, ščetkami, pilingi in gobicami.

Kaj je Sanitizing?

Sanitizing je beseda, ki jo ljudje večinoma uporabljajo v povezavi s svojimi stranišči. Slišijo ga tudi, da se uporablja v bolnišnicah in drugih zdravstvenih ustanovah. Ko očistite površino, je naslednji logični korak seveda čiščenje. Nedavna študija, ki povezuje ADHD pri otrocih z neučinkovitim saniranjem sadja in zelenjave, je dovolj, da odpremo oči. Dejstvo je, da s prostimi očmi ne vidimo bakterij. Mislimo, da smo očistili jabolko, preden smo ga dali otroku, da jedo, vendar to otroku ne preprečuje stika z bakterijami, ki ostanejo na površini sadja. Ta bakterija na površini sadja in zelenjave je posledica uporabe pesticidov med procesom gojenja. Čiščenje je le korak k čiščenju, saj lahko s čiščenja odstranite samo vidno umazanijo s površine. Potrebno je čiščenje s kemikalijo, da postane brez bakterij. Sanitizacija je postopek, ki ne odstranjuje le umazanije, ampak tudi bakterije, zaradi česar je živilski izdelek varen za uživanje in manj verjetno, da se bodo širile bolezni.

Kakšna je razlika med čiščenjem in čiščenjem?

• čiščenje ni sanitarno; je le prvi korak k sanaciji.

• Površino, ki je bila očiščena za odstranitev vidne umazanije, maščob in zemlje, je treba očistiti, da odstranimo bakterije, ki so na površini.

• Čistila niso sredstva za čiščenje.

• Sredstva za dezinfekcijo vsebujejo kemikalije, ki lahko ubijejo bakterije in druge mikrobe, tako da bodo živilski predmeti varni za uživanje.