Irski viski vs ameriški viski
Če ste iz ZDA, ste verjetno imeli odmerek irskega viskija. Irski viski je v Ameriki postal priljubljen od njegove uvedbe. Irski viski je postal priljubljen med mladimi pivci in med živahnimi barmeni. Ker se je irski viski v ZDA pomešal z domačim ameriškim viskijem, se mnogi zdaj sprašujejo o razlikah med tema dvema viskijema.
Kljub porastu irskega viskija na ameriški trg, saj se njegova prodaja še naprej vsako leto povečuje, mnogi ljudje še vedno raje ameriški viski. Govori se, da ima ameriški viski bolj kakovostno od irskega viskija, če bi ga temeljili na njegovi prodaji. Če ima ameriški viski večjo prodajo, potem lahko sklepamo, da več ljudi zanj kaže veliko zanimanja - pomen, boljši okus in kakovost. Kar se mene tiče, je resnično odvisno od želje posamezne osebe.
Nedvomno sta tako irski kot ameriški viski okusna, jantarna žganja. Glavna razlika med obema viskijema je njihova osnovna sestavina. Primarna sestavina irskega viskija je ječmen, ameriški viski pa je koruza, rž ali pšenica. Irski viski je lahko tudi mešanica ječmena in slada, zato si včasih lahko privoščite pijačo iz slada in irski viski, ki je nesoljen. Po drugi strani pa obstajajo štiri vrste ameriškega viskija, ki vključujejo: burbon, Tennessee, rž in ameriško mešanico. To je morda razlog, da mnogi Američani še vedno raje lastne ameriške viskije - različne izbire.
Kar se tiče okusa, irski viski oddaja lažji in manj sladek okus kot polnovredna različica ameriškega viskija. Prisotnost ječmena in slada v irskem viskiju omogoča lažji okus. Irci so prav tako natančni, ko gre za izdelavo njihovih viskijev. Vsi vemo, da viskiji postanejo bolj okusni, če jim pustimo, da se starajo dlje. Irci sledijo temu konceptu pri izdelavi svojega viskija. Pri staranju svojih viskijev uporabljajo starejše sodčke. Vsaj tri leta se irski viski stara toliko, da bo postal bolj aromatičen.
Po drugi strani Američani niso tako potrpežljivi kot Irci. Svojih viskijev želijo proizvajati hitreje. Namesto da bi uporabljali zelo stare sode, Američani uporabljajo stare in ogljene hrastove sodčke za staranje svojih viskijev najmanj dve leti. Američani uporabljajo nove sodčke in dobijo viski v samo dveh letih, ker želijo, da bi bil viski videti novejši in bolj jasen. In morda se Američani preprosto ne morejo zadržati, da bi se prijeli, kaj se imenuje "dobre stvari". Ker so irski in ameriški viskiji shranjeni in starani v različnih vrstah sodov, obstajajo razlike med okusi.
Če želite v viskiju nekaj bolj klasičnega, potem je irski viski ravno pravšnji za vas. Če pa želite okusiti različne okuse viskija, lahko poskusite ameriški viski. Ameriški viski ima okus po burbonu, Tennesseeju, ržu in ameriški mešanici. Res je odvisno od vašega nepca. Če želite lažji okus, pojdite po irskih. Če želiš močnejši zadetek, poberi Američana.
Povzetek:
Glavna razlika med obema viskijema je njihova osnovna sestavina. Primarna sestavina irskega viskija je ječmen, ameriški viski pa je koruza, rž ali pšenica.
Glede okusa irski viski oddaja lažji in manj sladek okus kot polnovredna različica ameriškega viskija.
Irci starodavne viskije dobijo najmanj tri leta, medtem ko Američani viskije starajo najmanj dve leti.