Fige so plodovi, ki nastanejo na fig, Ficus carica. Datlji so sadje, ki se proizvaja na palmovi palmi, Phoenix dactylifera.
Figa je vrsta plodov, ki nastane na figovem drevesu, ki je rastlina rodu Ficus in vrste carica. Fige jedo kot sveže sadje ali kot suho sadje in fige veljajo za zdravo prehrano.
Fige danes najdemo obilno in rastejo v mnogih delih sveta, verjamejo pa, da je prvotna paleta figov v sredozemskih državah in tudi v Aziji. Smokve na splošno optimalno rastejo v toplih razmerah in morajo imeti zemljo, ki dobro odteče.
Plod fige je ponavadi zelene barve ali vijolične barve in nastane v osovinah listov ali tam, kjer so bili listi nekoč pritrjeni na steblih rastline. Plodove imenujemo tudi sikonija in jih pridelujemo posamično ali kot pare.
Obstajata dve glavni vrsti figovih plodov, ena je iz dolgo oblikovanih cvetov, ki je užitna, in druga vrsta, ki nastane iz drugačne vrste ženskega cvetja, ki je cvet s kratkim stilom. V slednjem primeru so plodovi neužitni, drevo pa se imenuje kaprifig. Opraševanje fige poteka z osi, ki so specializirane za opraševanje figov.
Fige so zdravo živilo, ki ga lahko jeste sveže ali posušeno. Fige vsebujejo veliko kalcija, pri 20 odstotkih priporočenega dnevnega vnosa, vsebujejo pa magnezij, kalij in celo 10 g vlaknin. Kalij in magnezij sta pomembna elektrolita, ki ju potrebujete, da ostanete zdravi, vlaknine pa so koristne tudi za dobro zdravje, zlasti za prebavni sistem. Fige so tudi dober vir železa in fosforja in lahko pomagajo pri preprečevanju bolezni s prisotnostjo različnih fenolnih spojin in drugih fitokemikalij.
Zmenek je sadež, ki ga pridobiva palmova palma, ki ima znanstveno ime Phoenix dactylifera. Sadje lahko jeste sveže ali posušeno, odvisno od tega, kje je sadež nabran.
Dateljske palme seveda rastejo na območjih sveta, ki imajo suho in vroče podnebje, kot so države Srednje in Vzhodne Afrike in severni deli Afrike. Države Bližnjega vzhoda so bile dolga stoletja odvisne od datljevih dlani kot vira hrane in drugih izdelkov.
Plod datljevih je ponavadi rjave do rdečkasto rjave barve z nagubanim videzom. Prav tako je ovalne oblike in ima lepljivo teksturo, uvrščen pa je medo. Za razliko od figov, ki vsebujejo več semen, sadno sadje vsebuje samo eno seme, kar pomeni, da nima hrustljave teksture, ki jo ima figa, ko jo jeste.
Plodovi datljev se pridelujejo v šopkih na palmi in tehtajo lahko kar 8 kg na šopek. En sam šopek lahko vsebuje 1000 ali več posameznih sadežev. Drevesa palme začnejo roditi približno 5 let in lahko še nekaj let kasneje obrodijo sadje, vendar sčasoma pridelajo vse manj sadja. Največja proizvodnja je približno 10 let, vendar datljeve palme še nekaj desetletij obrodijo sadje.
Sadje, ki vsebuje datlje, vsebuje zdrava hranila, kot so magnezij, kalij in zelo majhno količino kalcija (3% RDI). Vsebuje tudi nekaj vlaknin in velja za zdravo prehrano. Vsebnost sladkorja je sicer višja kot v figah, pri čemer imajo datlji 63 gramov sladkorja, fige pa le 43 gramov na 100 gramov.
Fige so sadje, ki ga je ustvarilo figovo drevo Ficus carica. Datlji so sadje, ki ga pridelujejo datljeve palme Phoenix dactylifera.
Figovi plodovi so zelene do vijolične barve z zaobljeno obliko in hrustljavo teksturo, ko jih jeste. Plodovi datljev so rjavi do rdečkasto rjavi ovalni obliki in imajo gladko teksturo, ko jih jeste.
Plodovi fige tvorijo posamično ali v paru. Plodovi datljeve palme tvorijo velike grozde, ki vsebujejo več sadežev.
Figov plod vsebuje veliko semen v njem in zato ni droga. Plod datulja vsebuje samo eno seme, zato ga uvrščamo med pijačo.
Vsebnost sladkorja v figah je približno 43 gramov na 100 gramov. Vsebnost sladkorja v dateljih je precej višja pri približno 63 gramih na 100 gramov.
Vsebnost kalcija v figah je pri 20% RDI precej visoka. V primerjavi z vsebnostjo kalcija v datlih je približno 3% RDI precej nizko.