Razlika med konzervansom razreda I in konzervansom razreda II

Konzervans razreda I proti konzervansu razreda II

Konzervansi arae, dodani v živila za preprečevanje mrzlosti, rasti plesni in kvarjenja. Obstajajo naravni in sintetični preventivi, ki se široko uporabljajo za preprečevanje, da bi se hrana pokvarila. Sol, nitrati, sladkor, rastlinsko olje, med, sorbati, sulfiti in benzoati so nekateri izmed pogosto uporabljanih konzervansov.

Ko govorimo o preventivah, smo ga razdelili na različne razrede in vsak razred ima podobne kemične in mikrobiološke dejavnosti. Â Preventivni ukrepi so razdeljeni v štiri razrede glede na različne inšpekcijske agencije po vsem svetu. Konzervans razreda I in konzervans razreda II je nekaj pogosto uporabljenih konzervansov, ki se uporabljajo za konzerviranje živil.

Konzervansi I. razreda so na splošno konzervansi, ki jih najdemo v skupni kuhinji. Konzervans razreda I vključuje sol, kis, sol, rastlinsko olje, med, sladkor in lesni dim. Sorbati, sulfiti in benzoati so nekateri uporabljeni konzervansi razreda II.

Kadar je v naravi konzervans razreda I, je konzervans razreda II narejen v naravi. Konzervansi razreda II so nenaravni konzervansi. Ker so konzervansi razreda 1 naravni, pri uporabi ni treba biti previden. Po drugi strani je pri uporabi konzervansov razreda II nekaj nevarnosti, saj gre za kemikalije. To pomeni, da obstajajo določene omejitve pri uporabi konzervansov razreda II in je pri njegovi uporabi več omejitev.
V nekaterih izdelkih se uporabljajo samo konzervansi razreda 1, v nekaterih pa konzervansi razreda II. Lahko pa naletimo tudi na kombinacijo teh dveh razredov konzervansov v živilih, kar zagotavlja večjo življenjsko dobo.
Ko pogledamo oba konzervansa, je vedno bolje izbrati izdelke, ki so priloženi konzervansom razreda 1, saj niso nevarni za zdravje.
Povzetek

1. Konzervansi I. razreda so na splošno konzervansi, ki jih najdemo v skupni kuhinji. Konzervans razreda II je izdelan po meri. Konzervansi razreda II so nenaravni konzervansi.
2. Konzervans razreda I vključuje sol, kis, sol, rastlinsko olje, med, sladkor in lesni dim. Sorbati, sulfiti in benzoati so nekateri uporabljeni konzervansi razreda II.
3. Pri uporabi konzervansov razreda II obstajajo določene omejitve in pri njegovi uporabi je več omejitev.
4. Ko pogledamo oba konzervansa, je vedno bolje izbrati izdelke, ki so priloženi konzervansom razreda 1, saj niso nevarni za zdravje.
5. Ker so konzervansi razreda 1 naravni, pri uporabi ni treba biti previden. Po drugi strani je pri uporabi konzervansov razreda II nekaj nevarnosti, saj gre za kemikalije.